Капуцины в палисаднике

<

Капуцин, или самая обыкновенная настурция, — один из самых распространенных цветков в наших палисадниках. Настурция попала в Европу в XVI веке, тогда называли ее «индейский кресс­салат» — за сходство во вкусе на эту зеленную культуру. Позже цветоводы пришли к выводу, что цветок настурции напоминает шлем, листики – щит. Вместе они составляют трофей, но так как их размер невелик, — значит, маленький трофей, что и определило название цветка. Поварами это растение было введено в обиход и до сих пор его величают настурцией. А немцы до сих пор едят «кресс капуцинов», поскольку чашечка цветка похожа на капюшон монахов одноименного ордена.

Так настурция приобрела еще одно название — капуцин, под этим именем она популярна в Германии. Поэтому на заграничных пакетиках семян написано: «капуцин цветок». У нас настурция выращивается как однолетнее растение, во многих странах — как многолетник, с ползучими побегами. Встречаются ампельные цветы (например, настурция щитоносная, Лобба) и с компактным кустом 25 — 40 см. Окраска цветов, покрывающих все растение, — от светло­желтой, оранжевой, красной до темно­вишневой. Цветки крупные, диаметром до 5 см, ароматные, расположены по одному в пазухах листьев на удлиненных цветоножках; цветки простые и махровые. Цветение начинается с начала июня и до поздней осени.

В разных районах нашей страны выращивают девять видов этого цветка, но особо популярна настурция культурная. Широко используют настурцию для посадки в рабатках, цветниках в качестве бордюрных растений, в ящиках на балконах и окнах, в вазонах. Плетистые формы применяют для оформления беседок, стен, балконов. Хороша настурция и в срезке.

Настурция светолюбива, предпочитает открытые солнечные места, где цветет очень обильно. Она к тому же теплолюбива и не выносит ранних весенних заморозков. Почвы для настурции подходят легкие, богатые питательными веществами, но не удобренные свежим навозом. При избытке азота растения бурно растут и образуют много листьев в ущерб цветам. Размножают семенами, можно и рассадой или прямо в грунт. Бытует мнение, что семена настурции не зимуют в грунте, но посеянная один раз, она может сохранить всхожесть на протяжении нескольких лет. Здесь на «подмогу» могут прийти мыши, которые растаскивают семена по своим норам, но на пути теряют их. В грунт семена сеют по 2 ­ 3 штуки в одну лунку на глубину 2 см, расстояние между лунками — 25 ­ 30 см. Сеять лучше пророщенные семена, так уверенней, и прикрыть лунку пленкой.

Наиболее
популярные сорта

Король Теодор — низкорослое растение, контраст ярких цветов и темной листвы. Куст шарообразный, высотой до 40 см. Цветы красные, крупные, расположены поверх листьев, цветет обильно с июня до поздней осени. Используют для балконов, бордюров, рабаток, балконных ящиков.

Аляска оранжевая — настурция высотой до 40 см, компактная. Цветки красной и желтой окраски. Листья с характерными белыми пятнами неправильных контуров. Декоративна даже без цветков, только листвой.

Салмон Бэби — высотой до 25 см, компактный. Цветки у него лососево­розовые, полумахровые, листья темно­зеленые.

Мунлайт имеет стелющиеся стебли длиной до 3 метров. Цветки бледно­желтые. Сорт хорошо подходит для подвесных корзин.

Африкан Куин – стебли стелющиеся длиной до 3 метров. Цветки красной и желтой окраски. Листья с характерными белыми пятнами неправильных контуров. Декоративна и без цветков. Хорошо подходит для подвесных корзин.

Пич Мелба — высотой 20 ­ 25 см, куст компактный. Цветки полумахровые, кремово­белые с оранжевыми пятнами в зеве.

Александра
Гайкалова.