Ставропольские учёные предложили кормить космонавтов овощными чипсами

По заверению учёных, 50-граммовый пакетик фруктовых или овощных чипсов может заменить полкило еды

Группа ставропольских учёных предложила посылать на орбиту вместе с космонавтами овощные и фруктовые чипсы собственного изобретения, сообщает телеканал РЕН ТВ.

По словам самих учёных, аналоги обыкновенных картофельных чипсов совершенно безвредны и содержат в десятки раз больше калорий. 

- Если вы съедите пакетик 50 граммов — это эквивалентно полкило, 

— приводит телеканал слова руководителя проекта по развитию Олега Шабатина.

С этой разработкой, считают изобретатели, тюбики станут не нужны и исчезнут из обихода космонавтов.

 

"Когда поступают продукты, мы проводим исследования ", — поделился главный технолог Тимофей Красильников.

В лабораториях проводится исследование продуктов на крахмал, вкус, цвет, запах, после проводится термическая обработка, и яблоки или картошка превращаются в хрустящие дольки или в овощной суп, сохраняя все полезные вещества. К тому же и современная упаковка отвечает всем нормам космической безопасности.

Питание на орбите имеет специфические требования: люди в космосе должны получать все необходимые организму полезные вещества. А еще такую еду в условиях низкой гравитации важно безопасно хранить и готовить.

 

Ставропольский край, еда, наука, учёные, космонавт

Комментарии

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий. Это не займёт много времени.

1

Другие статьи в рубрике «Наука и технологии»

До конца ноября 2017 года продлен конкурс на лучшее название Центра детского научного и инженерно-технического творчества, созданного при поддержке Фонда Андрея Мельниченко

Требования к представляемым на конкурс вариантам названия: 1. Название Центра должно быть оригинальным и отражать спец...

Другие статьи в рубрике «Ставропольский край»