Сталкиваясь в различных кухнях с мясными (и не только) блюдами, часто не знаешь, что это такое, какое на вкус и можно ли приготовить это в наших условиях. Поэтому сегодня небольшой словарик и рецепт первого по алфавиту блюда.Аранчини (Сицил
Каждый год, выращивая помидоры, дачники борются с фитофторозом, усердно обрабатывая растения различными фунгицидами. И вот, кажется, победа одержана, на здоровых зеленых кустах висят первые плоды! Вдруг в нижней части помидора, там, где вис
Пирог со смородинойИНГРЕДИЕНТЫ: маргарин — 200 г, сахар — 180 г, яйцо — 2 шт., мука — 200 г, разрыхлитель — 1 ч. л., смородина — 300 - 400 г, ванилин, сахарная пудра — по вкусу.К мягкому маргарину добавляем сахар и ванилин и все перемешивае
Сейчас, когда рассада, пересаженная в грунт, отошла от пережитого стресса и окрепла, самое время заняться удалением пасынков. Но так как сортов томатов великое множество, то и при их пасынковании существуют некоторые нюансы.Пасынки (выраста
Сырный суп с шампиньонамиИНГРЕДИЕНТЫ: 1 луковица, 2 больших стебля лука-порея, 2,5 л мясного или куриного бульона, 200 г свежих шампиньонов, половина корня сельдерея, 5 картофелин, 1 морковь, 300 г плавленого сыра, 2 ст. л. нарезанной петру
Несмотря на то, что понятие «мульчирование» в обиход вошло не так давно, этот прием стал обрастать различными мифами и преувеличениями, особенно на просторах всемирной паутины. Предлагаются к продаже различные мульчирующие материалы, при эт
Мультиварка - полезная вещь, не только для тех, кто любит готовить. Слишком занятым стоит только сложить подготовленные продукты и выбрать нужные режим и время, а дальше, как в сказке - «горшочек, вари!». Или, например, у кого-т
Об этом, на первый взгляд, прекрасном мульчирующем материале много споров. Кто-то утверждает, что на опилках можно получить высокий урожай овощей, но многие на них «обожглись» и теперь не советуют их использовать.Использовать такой легкодос
Печень – продукт чрезвычайно полезный, в ней содержится много минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др.), витаминов (А, В, С, В6, В12), аминокислот, фолиевая кислота. Этот продукт, содержащий большое количество полноцен
В декоративных целях закрывать пустые участки почвы, то есть мульчировать, стали давно: так украшали цветники, каменистые сады на Востоке, большие парки, объединяя разные функциональные территории и создавая единый ландшафтный ансамбль. И с
Куриный шницельИнгредиенты: 4 филе куриных грудок, 0,5 стакана майонеза или сметаны, панировочные сухари, соль и специи по - вкусу, подсолнечное масло без запаха для жарки.Куриное филе разрезать на тонкие (примерно 1 - 1,5 см) пластины (из
Обычно дачники стремятся избавить участок от всех сорняков и весь сезон в основном занимаются прополкой и рыхлением, создавая идеальные грядки, при этом не забывая «заправлять» их удобрениями, так как грунт из года в год истощается. Между т
