Мощный кластер по производству баранины появится на Ставрополье
16 января, Ставрополь - По поручению губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова 2018 год в ставропольском минсельхозе пройдёт под эгидой развития животноводства. На днях здесь обсудили создание кластера по производству высококачественной баранины.
В разговоре на эту тему приняли участие глава аграрного ведомства региона Владимир Ситников, директор ВНИИОК профессор РАН Марина Селионова и представители группы компаний «Дамате». На сегодняшний день это крупнейший в России сельскохозяйственный комплекс, специализирующийся на выращивании индейки, скота молочных пород и на переработке этой продукции. Результат предприятия – более 60 тыс. тонн мяса индейки в год, что составляет 35 процентов от общероссийского показателя. В нынешнем году эта цифра будет увеличена в два раза.
За счет запуска в сентябре современного кластера организация планирует производить до 11 тыс. тонн баранины. Основой станет маточное поголовье овец ставропольских сельхозтоваропроизводителей и крестьянских (фермерских) хозяйств, поскольку наш край является племенной базой российского овцеводства. Местные животноводы будут обеспечены гарантированным сбытом выращенной продукции.
По словам гендиректора ООО «Ставропольский фермер» Леонида Ханукаева, компания сотрудничает практически со всеми федеральными продовольственными сетями.
Ранее руководитель минсельхоза СК Владимир Ситников уже сообщал о необходимости изменения технологии выращивания поголовья овец. Как было сказано, для этого нужно найти возможность привлечения инвестиций.
– Сегодня губернатором Владимиром Владимировым созданы благоприятные для инвесторов условия. По поручению главы региона нашими учеными и аграриями совершенствуется технология выращивания мясных пород овец, что позволит нам сделать это направление агропроизводства привлекательным для капиталовложений. Как результат, мы не только обеспечим свои внутренние потребности, но и откроем выход на рынки Ирана и Иордании, которые являются одними из самых перспективных,
– заключил министр.
