На Ставрополье открывается крупнейшее в крае овощехранилище

4 октября на Ставрополье заработало самое крупное и современное в крае овощехранилище. Оно было построено в рамках реализации проекта по производству, переработке, фасовке и реализации овощей стоимостью 250 миллионов рублей.

Инвестором выступило ООО «Заветное» - ставропольское предприятие из Георгиевского района.

Участие хозяйства в ведомственной целевой программе «Развитие овощеводства в Ставропольском крае на 2011-2013 годы» дало возможность получить 304 тысячи рублей на расширение посевной площади под овощные культуры.

Необходимость в строительстве овощехранилища возникла после реконструкции оросительной системы и увеличения площади выращивания овощных культур на предприятии. Изменения повлияли и на урожайность – уборка еще не завершена, но уже сейчас этот показатель составляет 300-370 ц/га при среднем урожае по краю - 196 ц/га.
Овощехранилище будет работать по новым технологиям, где на каждом этапе в производственной цепи - от калибровки и фасовки овощей до их шлифовки - будет задействовано современное оборудование. Технология также предусматривает производство сублимированных продуктов, которые сегодня широко востребованы в промышленности края. Ставропольское овощехранилище позволяет хранить до семи тысяч тонн плодоовощной продукции.
В торжественном открытии комплекса примут участие министр сельского хозяйства Ставропольского края Александр Мартычев, депутат краевой Думы Елена Бондаренко, а также глава администрации Георгиевского муниципального района Василий Шабалдас.
С особенностями производственного процесса почетных гостей познакомит директор ООО «Заветное» Юрий Лысых.