Откуда в вине аромат?

ГКУ «Ставропольвиноградпром» открывает Школу вина для любителей и знатоков этого напитка.

Занятия будут проводить специалисты в области виноделия. Как правильно держать бокал и как дегустировать и оценивать вино? Что такое баланс вина и как его определить? Чем пахнет вино и откуда в нем берутся ароматы? Почему красное вино к мясу, а белое – к рыбе?

Организаторы школы приглашают всех желающих, кто хочет открыть для себя что-то новое и до сегодняшнего дня неизвестное в винодельческом мире. Первое занятие состоится 24 апреля.

вкус, сомелье, вино