Сколько в луковых кольцах лука?

Лариса Денежная

Читаем этикетку вместе

Лариса Денежная

Забегая вперед, скажем: нисколько. Потому что продукт в пакетике с надписью «Луковые кольца» вообще не имеет отношения к этому овощу. Тогда при чем здесь упоминание лука на этикетке? Давайте разберемся.

В один из сентябрьских дней, когда на улице еще стояла жара, к супругам П. пришли друзья. Чтобы не накрывать стол, решили устроить демократичные посиделки за кружкой холодного пива. В качестве закуски Геннадий взял для мужской половины чипсы, а для женской, которая следит за фигурой и считает калории, – «Луковые кольца», полагая, что это легкий продукт – результат сушки лука.

Супругу П. Наталью сначала смутил вид этой закуски. Уж больно не походила она на продукт переработки лука. После первого съеденного кольца эти сомнения подтвердились.

Стали изучать этикетку. Ну да, так оно и есть. В составе продукта на первом месте стояло сухое картофельное пюре, затем пшеничная мука, картофельный и кукурузный крахмал. А это калорийное сырье. При более внимательном изучении этикетки выяснилось: содержимое пакетика – не что иное, как чипсы, произведенные ООО «РСК» (Ростовская снэковая компания, Ростовская область, г. Белая Калитва). Правда, прочитать эту важную информацию, размещенную в самом низу этикетки и набранную микроскопическим шрифтом, удалось только с помощью лупы. А «Луковые кольца Сметана-зелень», как следовало из маркировки, – всего лишь торговое название продукта, которому придали форму резаного овоща. Но в этом случае, скорее всего, претензии не к производителю, а к фасовщику. По крайней мере, на этикетке в качестве такового, как предположила Наталья, выступает ставропольская фирма – ООО «РОК», специализация которой, как поведал Интернет, – оптовая торговля вяленой рыбной, снэковой, ореховой продукцией, закуски к пиву.

В наш век современных технологий в пищевой индустрии не все, что так называется, таковым и является. То, что крабовые палочки не имеют отношения к морским членистоногим , потребители знают. Как и то, что у бульонных грибных кубиков в основе – вкусо-ароматическая добавка. С появлением на рынке новых продуктов нам придется набивать себе шишки. Но лучше, перед тем как класть в корзину продукт, внимательно изучить его этикетку. Она откроет вам глаза на содержимое покупки.

луковые кольца, этикетка