Ставропольский молочный комбинат начал выпускать кошерное мороженое

В Ставрополе на молочном комбинате «Ставропольский» под наблюдением департамента кашрута при главном раввинате России выпущена партия из шести видов кошерного мороженого.

Что такое кошерное питание

Еврейский закон предъявляет ряд требований к продуктам питания и способам приготовления пищи. Свод правил, касающихся питания, называется кашрут, а пища, приготовленная в соответствии с этими правилами, – кошерной. В переводе с иврита слово «кошерный» означает «пригодный».

Для выпуска партии производственные линии комбината были проверены раввином Ицхаком Марзелем, руководителем департамента кашрута раввином Йосефом Верзубом и посланником Ребе в Ставропольском крае раввином Александром Нестеровым.
Для получения статуса «Халав Исроэль» наблюдение велось начиная с момента дойки и заканчивая упаковкой.
Мороженое будет продаваться в кошерных магазинах России, а также в магазинах различных торговых сетей Израиля.
На упаковке имеется знак главного раввината России под руководством главного раввина России Берла Лазара, удостоверяющий кошерность продукции.