В продажу попала лососевая икра-фальсификат

Если вы уже запаслись к новогоднему столу лососевой икрой в банках или собираетесь ее купить, проверьте, кто ее изготовил и где. В продаже появилась фальсифицированная зернистая икра с маркировкой несуществующих предприятий.

Эту продукцию недавно обнаружили в Рязанской области. Согласно маркировке, икра якобы произведена ООО «Жемчужина Камчатки» по адресу: Камчатский край, Соболевский р-н, река Коль, ул. Степная, д. 5, и ООО «САХАЛ» по адресу: Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Горная, д. 13. На самом деле таких предприятий не существует и уж тем более по указанным адресам. Эту информацию подтвердили территориальные надзорные службы – управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю и Сахалинской области.

А значит, как предупреждают специалисты, она может быть опасной для здоровья человека.

Расчет «теневых» дельцов был, конечно, на неосведомленность потребителей и незнание этих мест. А адрес предприятия-призрака «ООО «Жемчужины Камчатки» с указанием улицы на реке – воспринимается вообще как издевательство. Жители этого района знают разве что здравницу с этим названием. Да еще государственный лососевый заповедник «Река Коль», который, кстати, относится к числу особо охраняемых природных объектов. Может, потому на Камчатке не распространялась упомянутая подделка. Зато фальсификат попал в продажу в других регионах страны.
Лжеикра попала и в Тайвань.
На одном Интернет-ресурсе мы нашли массу отзывов покупателей, которым не посчастливилось – они приобрели подделку. География распространения фальсификата – Московская область, Санкт-Петербург, Краснодар, Липецк, Нижний Новгород, Нижневартовск, Самара, Ярославль… О покупке этой поддельной икры сообщил и наш соотечественник, проживающий в Тайване. «Пребываю в шоке от увиденного, в двух банках красной икры обнаружено бесцветное нечто с вкраплением красителя, напоминающее икру! (смотри фото. – Л.Д.). Пахнет совершенно не так, как должна пахнуть икра, подозрительный бульон. Икринки одинаковые по размеру, но прозрачны, как наполнены водой, содержат в себе как бы красные крошки, лопаются, не желе…», – написал мужчина в своем отзыве. И добавил: мол, если бы не проживал за границей, то непременно пошел бы с заявлением в прокуратуру и в общество защиты потребителей. А еще он приложил фото фальсификата. Некоторые обнаружили в банке бледно-розовую икру, похожую на «размазню».

Информация –  «вверх ногами»,  и ключ не на месте

Судя по отзывам потребителей, одни покупали поддельный продукт с маркировкой «Жемчужина Камчатки» в местных магазинах, да еще по акции, другие – на рынке, третьи – в рыбном павильоне (по 500 руб. за 3 банки!). Как выяснилось, торговля даже шла по Интернету в одной из групп «Одноклассников». Люди, «клюнув» на дешевизну, брали по нескольку банок. Кто успел их открыть, спешили предупредить других о подделке, не скупясь на оценочные эпитеты типа «ужасный», «тошнотворный», «отвратительный». Сообщали признаки фальсификата. Как выяснилось, «одежка» банок была в разном исполнении. На одних – стилизованное изображение зерен икры, на других – морской раковины, наполненной икрой, выполненное литографическим способом. То есть подделка ходит в разных вариантах под несуществующим брендом «Жемчужина Камчатки».
Одна покупательница сообщала: ключ на банке почему-то не вверху, а внизу. И вся информация на боковой части емкости оказалась «вверх ногами». Хотя уже этот факт должен был насторожить женщину и заставить ее воздержаться  от сомнительной покупки. Ан нет.
Кое-кто, заподозрив подделку (а продукт покупался к Новому году), провел дома экспресс-тест, опустив икру в стакан с кипятком. Результат оказался предсказуемым: масляные разводы и крашеная вода.

И ассортиментный знак – неправильный

Нашлись внимательные покупатели, которые заметили (увы, с опозданием), что на банке подделки был выбит ассортиментный знак «кета» вместо «икра», как требует ГОСТ. Правда, запутались с буквенным обозначением индекса. Поясним: согласно государственному стандарту (ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия), на банке лососевой зернистой икры наносятся условные обозначения в три ряда: первый – дата изготовления (число, месяц, год), второй – ассортиментный знак: слово «ИКРА», третий – номер завода-изготовителя и номер смены, для реализации на внутреннем рынке – индекс рыбной промышленности «Р», для продукции на экспорт «С».

Не ошибитесь в выборе!

Последние приобретения поддельной икры, судя по отзывам покупателей, со свежей датой – 22.09.18 г. Это значит, явно готовили ее к Новому году. Понятно, что не в единичных экземплярах. Иначе, как говорится, овчинка выделки не стоит. Если «засветился» фальсификат у наших соседей в Краснодаре, не исключено его появление и в нашем крае. Будьте бдительны.

Специалисты по защите прав потребителей настоятельно рекомендуют при покупке лососевой икры обращать внимание на маркировку, чтобы сделать правильный выбор и не ошибиться в качестве продукта, потратив немалые деньги на откровенно плохой товар.

Напоминают: не покупайте красную икру с рук у случайных продавцов в местах несанкционированной торговли. Продажа продукции должна осуществляться только в специально оборудованных торговых предприятиях (магазинах, рынках и т.д.), обеспеченных необходимым оборудованием для сохранения качества и безопасности пищевой продукции. На реализуемую продукцию должен быть полный комплект товаросопроводительной документации, обеспечивающий прослеживаемость всех этапов ее изготовления.

зернистая икра, подделка