Мастер-класс на кухне

Салат Облако
Анна Касьянова

Просто и празднично

Салаты, праздничный стол

Куриный шницельИнгредиенты: 4 филе куриных грудок, 0,5 стакана майонеза или сметаны, панировочные сухари, соль и специи по - вкусу, подсолнечное масло без запаха для жарки.Куриное филе разрезать на тонкие (примерно 1 - 1,5 см) пластины (из

Торт
Анна Касьянова

А что у вас к чаю?

десерт, чизкейк, торт, пирожное

Такой вопрос  дома задают (хоть иногда) каждой хозяйке.  И наверняка у многих есть «дежурные рецепты», которые можно быстро реализовать в восхитительный десерт буквально из того, что  есть под рукой. А сейчас, в канун великог

Анна Касьянова

К майским праздникам

1 мая, кулинария, Первомай

Судак под сыромИнгредиенты: судак (филе) — 600 г,  сыр твердый — 150 г,  красный сладкий перец — 1 шт., лук — 2 шт., сметана — 100 мл, сливки 15% — 50 мл, укроп — 5-6 веточек, оливковое масло, специи: соль, перец, мускатный орех,

Анна Касьянова

Весенняя выпечка

весна

Что может быть лучше – откусываешь пирожок, и во рту вкус весны, свежести! Рецепты пирогов с зеленью есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – великое множество. Тесто для пирогов может быть самым разным – с дрожжа

Анна Касьянова

К пасхальному столу

Пасха, кулинария, еда

Телятина в чесночном соусеИНГРЕДИЕНТЫ: телятина — 2 кг, лук — 4 шт., чеснок — 6 шт., соль, перец — по вкусу.Кусок мяса промываем, даем полностью обсохнуть и натираем  его солью и перцем. Одну луковицу чистим, крупно нарезаем и кладем к

Анна Касьянова

Пасхальные украшения

яйца, кулинария, Пасха

Пасха – один из самых светлых христианских праздников. Все приготовления к пасхальному столу принято делать в четверг Страстной недели - Великий четверг. Заранее готовят кисели, желе, фигурные пряники в виде барашков и птичек, сырные (творо

Анна Касьянова

Постная выпечка

пост

Печенье без сахараИнгредиенты: геркулес быстрого приготовления — 1,5 стак., яблоки (2 больших) — 450 г, мука — 2 ст. л., ореx грецкий — 50 г, морковь — 50 г, финики без косточки — 30 г, корица молотая — 0,5 ч. л., сок яблочный (или любой фр

Анна Касьянова

Рыба в пост

блюда, рыбные

СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕИНГРЕДИЕНТЫ: выпотрошенная семга, душистый молотый перец, зелень – по вкусу, лимон (цедра, сок), соль, тмин, приправа к рыбе.Рыбу поперчите, посолите, посыпьте тмином, натрите приправой к рыбе снаружи и внутри.Внут

Кексы медовые постные
Анна Касьянова

Постная выпечка

пост, выпечка

Печенье без сахараИнгредиенты: геркулес быстрого приготовления — 1,5 стак., яблоки (2 больших) — 450 г,  мука  — 2 ст. л.,  ореx грецкий — 50 г, морковь — 50 г, финики без косточки — 30 г, корица молотая — 0,5 ч. л.,  со

Картофель по-французски
Анна Касьянова

Интернациональный пост

постные блюда, пост, кулинария

Индийское хрустящее лакомствоИНГРЕДИЕНТЫ: мука – 1 стак., крупа манная – 1/4 стак., масло растительное – 2 ст. л., вода (тёплая 1/2 стак. – в тесто, 1/2 стакана – в сироп) – 1 стак., сахар – 3/4 стак., стружка кокосовая – 3 ст. л., кардамон

Голубцы с гречкой
Анна Касьянова

Постные блюда на каждый день

кулинария, пост, постные блюда

Картофельный рулет с начинкой из грибов и овощейИНГРЕДИЕНТЫ: картофель — 700 г, крахмал — 3 ст. л. без горки, шампиньоны — 250 г, лук — 250 г, морковь — 250 г, соль — 1 ч. л.Все овощи, кроме картофеля, почистить промыть под проточной холодн

Постно, празднично
Анна Касьянова

Постно, празднично

Лаваши с постной начинкойИНГРЕДИЕНТЫ: 4 тонких лаваша, 150 г свежих грибов, 30 г растительного масла, 1 головка репчатого лука, 50 г риса, 100 г консервированной фасоли в томатном соусе, 100 г консервированной кукурузы, 4 зубчика чеснока.Лу

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Последние новости

Все новости