Мастер-класс на кухне

Летний ужин
Анна Касьянова

Летний ужин

Семга с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ: стейк семги – 320 г, помидоры – 300 г, огурцы – 300 г, перец болгарский сладкий – 150 г, лук зеленый (сеянка) – 12 г, петрушка – 12 г, укроп – 12 г, базилик – 12 г,

Блюда из болгарского перца
Анна Касьянова

Блюда из болгарского перца

У каждой хозяйки есть огромный выбор рецептов блюд из болгарского перца, которые можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола. Любое блюдо с добавлением в него болгарского перца приобретает яркий вид и характерный в

Летние бутерброды
Анна Касьянова

Летние бутерброды

В жаркий летний день иногда так не хочется готовить! Сам организм сигнализирует о том, что тяжёлая, жирная или горячая пища будет для него серьёзным испытанием. А день наполнен активными заботами, и нет времени и желания «сесть за сто

Блюда из языка
Анна Касьянова

Блюда из языка

Говяжий язык – продукт универсальный, из него можно приготовить массу самых разных кушаний – закусок, салатов, горячего, его даже можно есть вместо колбасы в бутербродах.Практически во всех рецептах рекомендуют брать вареный язы

Абрикосовое изобилие
Анна Касьянова

Абрикосовое изобилие

Это лето можно смело назвать абрикосовым. Урожаю в этом году не помешали ни заморозки, ни сильный апрельский ветер. И вот оно настало – абрикосовое изобилие. Спелые сочные абрикосы с нежной, бархатистой кожицей и сочащейся мякотью &nd

И мяса не надо!
Анна Касьянова

И мяса не надо!

Ура! Появились настоящие (в смысле, грунтовые, наши) овощи. Хотя пока овощного изобилия нет и некоторые экземпляры (например, баклажаны, помидоры) еще дороговаты, но изысканный ужин без мяса уже приготовить можно.Рулет из сладкого перца и б

Сладкие заготовки по новым рецептам
Анна Касьянова

Сладкие заготовки по новым рецептам

Летний день – самый длинный, но время летит стремительно. Еще клубника и черешня не отошли, а уже вишня и смородина поспели, вот-вот малина и арикос созреют. К концу лета, как всегда – изобилие яблок, слив, груш. Обычные сладкие

Клубничный праздник
Анна Касьянова

Клубничный праздник

Клубника – первая, самая долгожданная ягода. И это повод для праздника, хотя бы маленького, семейного. Конечно, эти восхитительные сочные ягоды хороши в любом виде: хоть прямо с грядки в рот, хоть сахаром пересыпай. Но есть еще множес

Выпечка с зеленью
Анна Касьянова

Выпечка с зеленью

Сейчас не нужно думать: с чем сделать пирог или пирожки – впереди лето и всякой зелени будет много. Экспериментируйте с различным тестом и набором любимых трав для начинки, и ваша выпечка всегда будет уникальна.Пирожки с зеленым луком

Заграничные варианты пельменей
Анна Касьянова

Заграничные варианты пельменей

На Западе тоже любят пельмени. Наиболее известны итальянские равиоли, хотя в каждой области Италии равиоли делают со своей начинкой, но считается, что лучшая – куриный фарш с пармезаном, шпинатом и петрушкой. Равиоли подают с томатным

Пасхальное меню
Анна Касьянова

Пасхальное меню

Главные блюда Светлого Христова Воскресения — куличи, пасхи и яйца. Обычно у хозяек есть свои любимые рецепты праздничной выпечки. Фаршированный гусь и пасхальные салаты великолепно подойдут для праздничного меню.Гусь (утка) с яб

Интернациональная пасха
Анна Касьянова

Интернациональная пасха

Практически во всех христианских странах Пасха – государственный праздник, сопровождаемый несколькими выходными днями. Пасхальные яйца катают с горки, кидают в друзей, бросают в них монетки и бьют друг о друга. Также неотъемлемым атри

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18