Мастер-класс на кухне

Выпечка с зеленью
Анна Касьянова

Выпечка с зеленью

Сейчас не нужно думать: с чем сделать пирог или пирожки – впереди лето и всякой зелени будет много. Экспериментируйте с различным тестом и набором любимых трав для начинки, и ваша выпечка всегда будет уникальна.Пирожки с зеленым луком

Заграничные варианты пельменей
Анна Касьянова

Заграничные варианты пельменей

На Западе тоже любят пельмени. Наиболее известны итальянские равиоли, хотя в каждой области Италии равиоли делают со своей начинкой, но считается, что лучшая – куриный фарш с пармезаном, шпинатом и петрушкой. Равиоли подают с томатным

Пасхальное меню
Анна Касьянова

Пасхальное меню

Главные блюда Светлого Христова Воскресения — куличи, пасхи и яйца. Обычно у хозяек есть свои любимые рецепты праздничной выпечки. Фаршированный гусь и пасхальные салаты великолепно подойдут для праздничного меню.Гусь (утка) с яб

Интернациональная пасха
Анна Касьянова

Интернациональная пасха

Практически во всех христианских странах Пасха – государственный праздник, сопровождаемый несколькими выходными днями. Пасхальные яйца катают с горки, кидают в друзей, бросают в них монетки и бьют друг о друга. Также неотъемлемым атри

Японские десерты
Анна Касьянова

Японские десерты

Десерты как таковые в традиционной японской кухне долго отсутствовали — японцы прекрасно обходились свежими фруктами, сухофруктами и орехами. После знакомства с европейской культурой, адаптировав рецепты сладостей под собственные кули

Пост по-японски
Анна Касьянова

Пост по-японски

Из основных продуктов японской кухни – риса, морепродуктов и овощей – можно приготовить вкусные и питательные блюда, чтобы разнообразить наш православный пост.Например, многие японцы начинают свой день с чашечки супа мисосиру, в

Кулинарные экскурсии: японская кухня
Анна Касьянова

Кулинарные экскурсии: японская кухня

Японская кухня, как и сама страна, уникальна. Ее популярность возрастает с каждым днем. Японцы относятся к приему пищи и еде в целом с философской точки зрения. Главное правило, которому они следуют, — пища должна быть здоровой. Во мн

Постные десерты
Анна Касьянова

Постные десерты

Хворост на минеральной водеИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан минеральной воды с газом, примерно 400 граммов муки, 1 десертная ложка сахара, сахарная пудра для обсыпки, 400 граммов растительного масла.Налить в миску минеральную воду, всыпать п

Капуста – в пост
Анна Касьянова

Капуста – в пост

Пряная цветная капуста с картофелемИНГРЕДИЕНТЫ: корень имбиря (свежий) — 1 ст. л., тмин — 1 ч. л., семена горчицы — 1,5 ч. л., растительное масло — 4 ст. л., картофель — 3 шт., цветная капуста — 1 кочан,

К женскому празднику
Анна Касьянова

К женскому празднику

Пирог-сметанник с курицей и грибамиИГРЕДИЕНТЫ: курица вареная – 500 г, тертый сыр – 300 г, сырое куриное яйцо – 3 штуки, грибы любые (консервированные, можно жареные) – 300 г, сметана – 500 г, мука –

Творожные десерты
Анна Касьянова

Творожные десерты

Творожно-фруктовое суфлеИНГРЕДИЕНТЫ: 1 пачка творога (250 г), 1 яйцо +1 белок, 2 ст. л. сахара, 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые, на ваш вкус).Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин.

Сладкоежкам
Анна Касьянова

Сладкоежкам

 Торт «Тирамису»ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр маскарпоне — 300 г, яйца — 5 шт., сахар —3/4 ст., кофе крепкий — 250 мл,коньяк — 3 ст. л., печенье —36 шт., шоколад горький — 80 г.Отделить желтки о

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Последние новости

Все новости