Материалы с тэгом «овощи»

Лариса Денежная

Пестициды не пахнут!

пестициды, овощи

Всегда опасаюсь покупать ранние овощи. А познакомившись с результатами теста, проведенного Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) совместно с авторитетным журналом «Спрос», лишний раз убедилась, что на это есть серьезные основания.

Рататуй
Анна Касьянова

Рататуй

кулинария, овощи

Это — традиционное французское овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков. Переводится «rata» — еда, в просторечии, и «touiller» — мешать, помешивать. Первый рецепт рататуя появился в кулинарной книге 1778 года. Первона

Баклажаны фаршированные грибами
Анна Касьянова

Сыр и овощи

кулинария, сыр, овощи

Различные виды сыра прекрасно сочетаются практически со всеми овощами: сладкий перец, огурцы, помидоры, кабачки, картофель, редис, фасоль и т.д. – все это можно сочетать, делая и вкуснейшие салатики, и супы, и вторые блюда.   Про

Редис
Людмила Комбарова

Не дадим земле «прогуливать». Календарь работ

посевы, земля, лето, овощи

Повторные летние посевы были для меня своего рода подспорьем. Участок маленький, и на посадку всего желаемого просто не хватало места. Поэтому мои грядки никогда «не прогуливали». Сажала в основном разнообразные зеленные, фасоль и редьку. Д

Ставрополье может стать крупнейшим производителем тепличных овощей в России

АПК, Овощи Ставрополья, овощи

В Кировском районе прошли открытие второй и закладка третьей очередей тепличного комбината «Овощи Ставрополья», сообщает пресс-служба главы региона.В настоящее время предприятие получает бюджетные субсидии на возмещение затрат п

Постные паштеты. Паштет с грибами
Анна Касьянова

Постные паштеты

овощи, паштет, пост, постные блюда

С грибамиИнгредиенты: шампиньоны – 400 г, лук репчатый – 1 шт., грибы – 200 г (лесные), сок лимонный – 1,5 ч.л., морковь – 1 шт., соль – по вкусу, чеснок – 1 зубчик, перец черный – по вкусу, масло растительное – 1,5 ст.л.Шампиньоны почистит

Кольраби
Людмила Комбарова

Капуста… для начинающих

огород, овощи, капуста

Вы никогда не огородничали, хотя небольшой кусочек земли имеется. Сажали что попроще. Несколько оставшихся с зимы луковиц – выбросить жалко. Ну и цветики – самые простые. А тут, глянув на ценники в овощных магазинах, решили посадить что-то

Брокколи
Анна Касьянова

Почему брокколи – без головы?

сад и огород, овощи

Капуста брокколи чрезвычайно полезна, ее выращивают многие дачники. Но в этом году в редакцию стали поступать вопросы: почему брокколи не завязывает головки? Брокколи - родом из Средиземноморья. Англичане ее называли итальянской спаржей, та

.

Овощи - дешевеют, одежда - дорожает

ставропольстат, овощи

Как сообщает Ставропольстат, в августе, как и в июле, продолжилось снижение цен - на 14,5 процента - на плодоовощную продукцию, включая картофель, которое носит преимущественно сезонный характер.  Так, средняя цена на помидоры сни

Ставрополье не пострадает от эмбарго

молоко, овощи, фрукты, запрет, рыба, мясо, ограничения

6 августа 2014 года в силу вступил запрет на ввоз на территорию Российской Федерации продуктов из стран ЕС, США, Канады, Австралии, а также Королевства Нидерланды. Согласно заверениям представителей торговых сетей, роста цен и проблем с пос

Овощные лодочки
Анна Касьянова

Лето, овощи!

лето, овощи, кулинария

Фаршированный перец без мясаИНГРЕДИЕНТЫ: 6 сладких болгарских перцев, 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 2 помидора, 1 баклажан, 4 зубца чеснока, 1 стакан риса, 500 мл овощного или куриного бульона, растительное масло, томатная паста - по вкусу, со

Бутерброд с вялеными помидорами
Анна Касьянова

Вяленые деликатессы

кулинария, Кухня, овощи

Вяление – один из древнейших способов консервирования продуктов - заключается в подсушивании их при определенных температурах.  Изначально процесс вяления был довольно длительным, так как продукты подсушивались на солнце или просто на

Пресс-служба губернатора СК

На Ставрополье началась уборка овощных культур урожая-2014

овощи, урожай

В сельскохозяйственных предприятиях края началась уборка урожая овощных культур.Сельхозтоваропроизводители приступили к уборке огурцов, ранних сортов картофеля, лука и томатов, зеленого горошка и зеленных культур. Уборка овощей проходит не

Опилки
Анна Касьянова

Опилки: вред или польза?

опилки, овощи, урожай

Об этом, на первый взгляд, прекрасном мульчирующем материале много споров. Кто-то утверждает, что на опилках можно получить высокий урожай овощей, но многие на них «обожглись» и теперь не советуют их использовать.Использовать такой легкодос

.

Апрель дороже марта

подорожание, ставропольстат, цены, овощи

Как сообщает Ставропольстат, в апреле по сравнению с мартом продолжился рост цен на плодоовощную продукцию.В частности, капуста подорожала на 24,8 процента, лук репчатый - на 7,1, картофель – на 3,7, свекла - на 3,5, помидоры – на 2,4, бана

1 2
Ростелеком. Международный конкурс журналистов