Современное оснащение одного из молзаводов увеличит выпуск сливочного масла на Ставрополье

Инвестор вложил в переоборудование крупного молокоперерабатывающего предприятия края 164 млн рублей. После его реконструкции на новом оборудовании можно переработать 300 тонн молока за 24 часа.

Фото Валерии Ворониной
Фото Валерии Ворониной

Специалисты используют метод непрерывного сбивания сливок, где в час выходит до двух тонн высококачественного масла жирностью 72,5% и 82,5%. В сутки это более 15 тонн, в месяц показатель достигнет 450 т.

К тому же инвестпроект дал предприятию еще и десять вакансий. Глава комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию региона Денис Полюбин прокомментировал, что уже на сегодня в крае на 3% выросло производство сливочного масла. А после ввода обновленного цеха объемы увеличатся еще на 68%. С реализацией других инвестиционных проектов переработка молока в крае станет больше на 362 тонны в сутки. В этом году исполненные проекты в этой сфере на сумму 180 млн коснулись выпуска масла, молока и мороженого.

Читайте также: На Ставрополье собрали лучший урожай яблок за всю историю края.

 

масло, молоко, экономика, Ставропольский край, инвестпроект, инвестиции

Другие статьи в рубрике «Ставропольский край»

Другие статьи в рубрике «Уголок потребителя»



Последние новости

Все новости