Ставропольские ученые разрабатывают генетику в области мясного овцеводства

Животноводы сейчас обсуждают на Ставрополье перспективы развития индустриального мясного овцеводства на общероссийском Форуме «Развитие овцеводства на Северном Кавказе». Сейчас наш регион занимает третье место по стране по производству шерсти в целом и тонкорунной и полутонкорунной шерсти в частности. Кроме того, Ставрополье находится на четвертом месте по производству баранины в нашей стране. За 10 лет этот показатель хотят увеличить в два раза..

«Исследования в области генетики мы реализует в партнерстве с Федеральным научным аграрным центром. В сфере животноводства приступили к реализации проекта развития маркерной селекции, задача которой – выявить гены, отвечающие за мясную продуктивность. Уверен, это позволит расширить ассортимент мясной продукции отечественного производства не только на прилавках региона, но и всей страны», – отметил ректор Северо-Кавказского федерального университета.

Кроме того, в СКФУ появилась новая кормовая добавка «Лактувед 1». Она уже прошла первичные испытания, которые доказали эффективность и улучшение кормового рациона крупного и мелкого рогатого скота и баранов.

«Скармливание овцам комбикормов-концентратов положительно влияет на использование питательных веществ рациона и на продуктивность животных: прирост шерсти, живой массы и репродуктивность», – рассказал Александр Суров, профессор базовой кафедры технологии мяса и мясной продукции СКФУ, директор Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства.

Эти исследования проводит федеральный университет вместе с «Северо-Кавказском федеральным научным аграрным центром». В препарат ввели отечественную лактулозу, которую разработал «Молочный комбинат Ставропольский». Результаты исследования могут применять в медицине, ветеринарии, детском питании, производстве лечебно-профилактических продуктов для людей и животных.

Ранее сообщалось, что глава Ставрополя Иван Ульянченко запустил опрос по поводу Масленичных гуляний.