В магазины Ставрополя завезли свиноговяжьи котлеты и пельмени из куриных спинок

Подмену сырья при производстве готовых мясных полуфабрикатов выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

Свиноговяжьи котлеты оказались из куриного мяса
Ольга БогатееваСвиноговяжьи котлеты оказались из куриного мяса

При проведении анализа информации в системе электронной сертификации «Меркурий» они установили, что индивидуальный предприниматель Елена Пудова из города Майский при производстве 59 кг свиноговяжьих пельменей и котлет использовала в качестве сырья замороженную куриную спинку и говяжью обрезь с голов КРС.

Зато свинину бизнес-леди, ИП которой действует на рынке менее года, положить в свою кулинарию забыла. Её действия говорят о фальсификации продукции, поступившей в частные магазины Ставрополя.

Управление Россельхознадзора объявило Е.В. Пудовой предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Озимые на Ставрополье высеяли на площади более 1,1 миллиона гектаров.

магазины, котлеты, говядина, Ставрополь, сырье для производства, пельмени, свинина, Майский, фальсифицированная продукция

Другие статьи в рубрике «Сельское хозяйство»

Другие статьи в рубрике «Ставропольский край»

Другие статьи в рубрике «Уголок потребителя»



Последние новости

Все новости

Ростелеком