Осень у нас бывает очень коварной - в начале октября несколько ночей заморозки, а потом до самого декабря теплынь стоит. Но урожай-то после таких осенних сюрпризов погибает! Поэтому уже сейчас ему нужно помочь.В первую очередь стоит позабот
Закуска осенняяИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы соленые - 3 шт., печень говяжья - 500 г, горошек зеленый - 1 банка, морковь - 2 шт., лук - 1 большая головка.Печень отварить, посолить в конце варки, остудить и нарезать мелкими кубиками; морковь и лук изм
Так называют травянистую лиану - калистегию. Она быстро задекорирует любимую беседку или неприглядный забор, выглядит красиво весь сезон, а ее продолжительное цветение заканчивается только после заморозков.Самый известный и простой вид кали
1 сентября – начало учебного года, но это уже давно детский праздник, особенно для первоклассников. Это хороший повод угостить наших любимых деток (и их одноклассников) чем-нибудь вкусненьким! Но, организуя детское застолье, учтите нескольк
Флоксы великолепны и в цветнике, и дома в вазе. Разных сортов и расцветок так много, что из них можно создать моноклумбы, яркие и благоухающие. Флоксы хорошо сочетаются с другими многолетними цветами и декоративными кустарниками. Но на одно
Гордые гладиолусы уже вовсю открывают свои нежные бутоны. Но среди этого великолепия иной раз можно заметить потускневшее растение: на листьях и цветах белесые штрихи, а некоторые бутоны и вовсе не раскрываются, скручиваются и засыхают. Это
Огурцы малосольные в пакетеИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы — 1 кг, соль — 1 ст. л., укроп (по вкусу, примерно полпучка).Огурцы моем, складываем в пакет, солим и кладем мелко нарезанный укроп. Для надежности укладываем все это во второй пакет и тщательн
Как только не называют эту душистую траву — пряная мята, иерусалимская мята, зимняя мята и даже пряный иссоп. Но правильное название — эльсгольция. В СССР она считалась перспективной эфирно-масличной культурой. Культивировалась на плантация
Кажется, что ирисы растут везде - не только на ухоженных цветниках, но и на давно заброшенных участках - такие неприхотливые цветы. Но радуют своим цветением они только тех, кто за ними ухаживает. На одном месте ирисы хорошо цвет
Фаршированный перец без мясаИНГРЕДИЕНТЫ: 6 сладких болгарских перцев, 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 2 помидора, 1 баклажан, 4 зубца чеснока, 1 стакан риса, 500 мл овощного или куриного бульона, растительное масло, томатная паста - по вкусу, со
Картошка давно стала для нас вторым хлебом, ее выращивают практически все дачники. Новых сортов много, но сортовой материал все-таки дороговат. Пока разведешь его в нужном количестве для посадки - через два-три года он уже начинает вырождат
Вяление – один из древнейших способов консервирования продуктов - заключается в подсушивании их при определенных температурах. Изначально процесс вяления был довольно длительным, так как продукты подсушивались на солнце или просто на
