Анна Касьянова

Анна Касьянова

"Бородавчатый" враг винограда

сад, филлоксера, огород, виноград

На нашем участке четыре сорта винограда. Один из них никогда ничем не болел и вредители (кроме птиц) его до сих пор не трогали. А неделю назад на нижней стороне некоторых молодых листьев этого сорта заметила пупырышки, как бородавки - явно

Анна Касьянова

Цукаты

цукаты

Цукаты - сваренные в сахарном сиропе и подсушенные плоды или их части (корки). Хорошие цукаты получаются из плодов и ягод с плотной мякотью. Хранят цукаты в прохладном месте в фанерных или картонных коробках, ящиках, выстланных пергаментной

Анна Касьянова

Совки в теплице

теплицы, дырки, помидоры

Вырастить помидоры к началу лета и собирать урожай практически до декабря у нас можно только в теплице. Но тепличные условия, к сожалению, не избавляют от «томатных» проблем (болезней и вредителей).  Скорее, наоборот,  в защищенно

Анна Касьянова

Вишневая вкуснятина

вишня

Утка жаренная с вишнямиИНГРЕДИЕНТЫ: утка - около 2 кг; вишня (свежая или мороженая) – 450 г; красное вино - 250 мл; соль, перец душистый молотый, корица - по вкусу.Утку промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть снаружи и изнутри смес

Анна Касьянова

Спасаем укроп

сад и огород, укроп

Считается, что укроп  - выносливое и  неприхотливое растение. Нетребователен  к плодородию почв, может расти и на солнцепеке, и в тени, и уже примерно через месяц  после всходов зелень готова для срезки. Но почему-то&nbs

Анна Касьянова

Тефтели и фрикадельки

тефтели, мясо, рецепты

Они похожи по форме - это шарики из фарша, чаще мясного, но обычно фрикадели - в два раза меньше, величиной примерно с грецкий орех. Тефтели считаются одним из основных национальных блюд Швеции. Кроме мяса (или рыбы), в состав тефтелей могу

Томат
Анна Касьянова

Томаты сбрасывают цвет

растения, дача, томат

Чего не хватает нашим томатам? Ухаживаешь за ними, поливаешь, подкармливаешь,  а завязи мало! Начинает цвести куст, но потом цветы засыхают...Конечно, если растение болеет или его одолели вредители, оно все свои силы тратит на выживани

Анна Касьянова

Готовит мультиварка

мультиварка

Мультиварка - полезная вещь, не только для тех, кто любит готовить.   Слишком занятым стоит только сложить подготовленные продукты и выбрать нужные режим и время, а дальше, как в сказке - «горшочек, вари!». Или, например, у кого-то нет

Анна Касьянова

Крокеты

крокеты

Слово «крокеты» происходит от французского и означает хрустеть, грызть. Это шарики (цилиндры) величиной с грецкий орех или чуть больше из молотого мяса, рыбы, картофеля или круп, панированные чаще всего в муке и обжаренные в масле. Наиболее

Серая гниль поражает ягоды
Анна Касьянова

Клубника: урожай собран, а какой будущий?

растения, клубника, уход, урожай

Отплодоносила клубника. Но за летними дачными хлопотами не стоит забывать, что уход за клубникой в июле и августе  – основа урожая будущего года. После дождливых мая и июня этой любимой ягоде – особое внимание.Влажная среда благоприятна для

Анна Касьянова

Мясо по-европейски и по-японски

Кухня, рецепты, мясо

БИТОЧКИ...Биточки от котлет отличаются формой и размером: они круглые и меньше, чем котлета. Биточки к нам в Россию пришли из Франции в XVIII веке. Очень неж-ными они получаются из мяса курицы, которое предварительно отбивают или мелко рубя

Анна Касьянова

«Аптечка» для растений

растениеводство

Дождливые май и июнь заставили поволноваться дачников: сырая погода благоприятна для распространения грибковых заболеваний растений. На деревьях чаще всего это – монилиоз, коккомикоз, кластероспориоз («дырчатая пятнистость»), парша, на овощ



Последние новости

Все новости

Объявление