Гости праздника в Советском горокруге попробовали цыганский борщ и турецкий плов

В селе Солдато-Александровском уже во второй раз прошёл праздник, посвященный межнациональной дружбе.

Цыганский борщ. Пресс-служба комитета Ставрополья по делам национальностей и казачества
Цыганский борщ. Пресс-служба комитета Ставрополья по делам национальностей и казачества

Фестиваль «Куначество. Забытые традиции народов Кавказа» организовало станичное казачье общество при поддержке Фонда президентских грантов. На Казачьей поляне имени генерала Алексея Ермолова собралось около 700 гостей из населенных пунктов Советского округа и всего Ставропольского края. Казаки пригласили национальные объединения живущих в округе народов. Турецкая, чеченская, дагестанская, грузинская, армянская общины порадовали гостей своей традиционной кухней.

Гости праздника с удовольствием пробовали и цыганский борщ, приготовленный в огромной кастрюле на костре, и чеченский жижиг-галнаш, турецкий плов, казачий шулюм.

Шулюм на фестивале. Пресс-служба комитета Ставрополья по делам национальностей и казачества
Шулюм на фестивале. Пресс-служба комитета Ставрополья по делам национальностей и казачества

Обряд куначества,  с целью которого устроили фестиваль, вновь прошел по старинной традиции. Кунаки пили молоко из одного рога, клялись в дружбе и взаимной поддержке. Атаман Владимир Якимов стал кунаком сразу трем друзьям: Ваиду Киркиеву, Руслану Абжикову и Рамзану Мучаеву. Участниками обряда также стали Николай Гриценко и Гиви Гвинашвили, Александр Гриценко и Бинали Исмаилов, Владимир Чурин и Магомед Магомедов, Владимир Шилин и цыган Николай Андреев. Они последовали доброму обычаю и подарили своим кунакам ценные подарки. Особенно восторженно гости встретили игривого жеребенка, которого привели прямо в круг. Это дар Владимира Якимова чеченцу Рамзану Мучаеву.

Подарок чеченцу-кунаку. Пресс-служба комитета Ставрополья по делам национальностей и казачества
Подарок чеченцу-кунаку. Пресс-служба комитета Ставрополья по делам национальностей и казачества

Праздник продолжил концерт, на котором выступили коллектив Дворца культуры села Солдато-Александровского, армянский ансамбль «Урарту», творческое объединение коллективов «Застава» и «Казачья вольница» и многие другие артисты.

А казаки Ставропольского окружного казачьего общества собрали жителям ДНР и ЛНР третью колонну гуманитарной помощи.

Советский округ, Кавказ, традиции, фестиваль, народы, Ставропольский край, проект «Куначество, село Солдато-Александровское

Другие статьи в рубрике «Мастер-класс на кухне»

Другие статьи в рубрике «Общество»

Другие статьи в рубрике «Ставропольский край»



Ростелеком