Стимуляторы роста нашли в радужной форели ветеринары в Ставрополе

В анализах были обнаружены антибактериальные препараты широкого спектра действия нитрофураны.

Ветеринарная лаборатория. Пресс-служба «Северо-Кавказская МВЛ»
Ветеринарная лаборатория. Пресс-служба «Северо-Кавказская МВЛ»

Их недобросовестные производители используют для стимуляции роста при разведении рыбы. Остатки вещества нашли специалисты Северо-Кавказской межрегиональной ветеринарной лаборатории.

Пробу взял инспектор управления Россельхознадзора и доставил исследователям в рамках государственных работ. Как пояснили в ФГБУ «СКМВЛ», большинство нитрофуранов из-за небольшой молекулярной массы и размера молекул легко всасываются в кишечнике и проникают в ткани организма. Употребление в пищу рыбы с остаточным количеством вещества может навредить человеку. В частности, нарушится водно-солевой баланс организма, может случиться сердечная недостаточность, «забарахлит» печень.

Благодаря специалистам опасная продукция не попала на торговые прилавки, а оттуда и на стол к ставропольчанам.

Жителей и организации Ставрополья пригласили участвовать во всероссийском экологическом марафоне.

стимуляторы роста, радужная форель, Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория, Ставрополь, рыба, разведение, продукция, анализ

Другие статьи в рубрике «Мастер-класс на кухне»

Другие статьи в рубрике «Сельское хозяйство»

Другие статьи в рубрике «Ставрополь»



Последние новости

Все новости

Ростелеком