В номинации «Гастрономическая находка» национального конкурса «Вкусы России» будет представлена родниковая вода из Ставрополья
Во втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания за победу поборется ставропольский бренд «Родник № 9271».
Как рассказали в региональном правительстве, источник воды – родник, расположенный на территории заповедника в Петровском округе. Вода очищается естественным образом в многометровых пластах песка, песчаника и ракушечника. Чтобы сохранить первозданную природную свежесть и уникальный состав воды, предприятие, которое осуществляет ее розлив, не использует насосы. Вода самотеком наполняет емкость и потом уже на заводе разливается по бутылкам. Ведется постоянный мониторинг качества. Воду поставляют более чем в 20 российских регионов и страны СНГ. Первые пробные партии отправлены в страны дальнего зарубежья.
«Родниковая вода, которую мы представили на гастрономический конкурс, уникальна своей историей и благотворным для организма составом. Уверен, что при поддержке жителей края о ней узнает вся страна», - отметил председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.
Как уже сообщалось ранее, в конкурсе «Вкусы России» заявлено более 20 предприятий Ставрополья, которые объединили свою продукцию в 13 брендов. Всего по стране заявки направили более 700 предприятий. С 20 октября по 7 ноября пройдет народное голосование. По итогам конкурса будут определены финалисты в восьми номинациях.
Читайте также: В Ставрополе стартовал хакатон по искусственному интеллекту.
