Её хозяйка в Пятигорске Елена Никулина, выпускница этой же средней школы №3, что в Кировском округе, познакомила школьников с технологией и рецептурой двух видов хлеба и этапами приготовления пряников.
С ребятами на каникулах разобрали профессиональные термины, чтобы они могли связать полученные знания с проектной работой в рамках учебной программы. Учащиеся разработали исследовательские проекты «Безглютеновое питание» и «Оздоравливающий хлеб». Экскурсия и мастер‑класс дали им материал для исследований. Глава Кировского округа Николай Новопашин поблагодарил землячку за знакомство школьников с реальным производством. Он сказал:
– Такие встречи помогают увидеть, как знания, полученные в школе, применяются в деле, и определиться с будущей профессией. Делаем акцент на таком формате профориентационной работы. Этот мастер-класс не первый и точно не последний, работу продолжаем.
Агроклассы на Ставрополье открывают в рамках регионального проекта «Кадры в агропромышленном комплексе» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». В новом учебном году в школах края будут работать 160 агроклассов. Сельхознауки в них смогут изучать более трёх тысяч школьников.
Как сообщил губернатор Владимир Владимиров, с 1 сентября в школах Ставрополья откроются 22 новых агрокласса.
