Юные биологи Невинномысска покорили «Звёздную эстафету» | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Образование и наука
Юные биологи Невинномысска покорили «Звёздную эстафету»

Юные биологи Невинномысска покорили «Звёздную эстафету»

29 марта
13:06

Учащиеся детского технопарка «Кванториум», созданного в Невинномысске в рамках нацпроекта «Образование» при поддержке губернатора Ставропольского края и компании ЕвроХим, стали победителями конкурса научно-технических, естественнонаучных и художественных проектов по космонавтике «Звёздная эстафета».

Финал конкурса состоялся 16 марта в «Кванториуме» города Королёв. Победу в медико-биологической секции одержали ученики биоквантума Артём Бойченко, Екатерина Касаткина и Виолетта Нестерова. Ребята представили проект «Влияние технологии экстракции на антиоксидантную активность экстрактов ягод малины, чёрной смородины и ежевики».

«В рационе питания космонавтов, особенно в длительных экспедициях, необходимы свежие ягоды, богатые витаминами и антиоксидантами. Но в условиях космического корабля их очень тяжело сохранить. Поэтому существует необходимость применения технологии экстракции ягод. В своей работе мы исследовали антиоксидантную активность экстрактов ягод, полученных методами экстракции: мацерацией с использованием ультразвукового и микроволнового излучения. Мы нашли способ экстракции, при котором выделяется максимальное количество антиоксидантов. Сравнив некоторые ягоды, мы обнаружили, что ежевика содержит больше антиоксидантов, а значит полезнее малины и чёрной смородины», - рассказала Виолетта.

Над проектом ребята работали под руководством наставника биоквантума Евгении Медведько.

Целью «Звёздной эстафеты», посвящённой 90-летию со дня рождения летчика-космонавта, Героя Советского Союза Ю.А. Гагарина, стало вовлечение современных школьников в мир научно-технического, естественнонаучного и художественного творчества в областях, связанных с исследованием и освоением космического пространства.

Автор: .
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

В Шпаковском округе завершено расследование уголовного дела о грабеже

21-летний житель Изобильного украл продукты питания и алкогольные напитки в одном из продуктово-хозяйственных магазинов Михайловска.

4 ноября

Ставропольские студенты устроили праздник для Общественного совета при краевом Главке

На базе СтГАУ состоялось праздничное мероприятие по случаю Дню народного единства. Организатором выступил ректор вуза, член Общественного совета при Главном управлении МВД России по Ставропольскому краю Владимир Ситников. В числе приглашенных был представитель Общественного совета при краевом Главке Расул Ижаев.

4 ноября

Сотрудники Управления МВД России В Ставрополе провели лекцию для студентов

На базе Ставропольского колледжа связи имени Героя Советского Союза В. А. Петрова состоялась профилактическая беседа со студентами 2 курса.

4 ноября

Апанасенковские полицейские изъяли у местного партию марихуаны и конопли

Житель села Дивного хранил в своем домовладении наркотические средства. При отработке полученных сведений сотрудники группы по контролю за оборотом наркотиков произвели обыск по месту жительства 41-летнего гражданина, где обнаружили сверток с веществом растительного происхождения.

4 ноября