Нарушение в оформлении продукции в системе сертификации «Меркурий» выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора 6 августа.
Как рассказали в ведомстве, ставропольский производитель ввел в оборот товар с авансовой датой выработки. Согласно данным в программе, 24 июля 2024 года компания произвела «Уши свиные варено-копченные в вакуумной упаковке «Барбекю» 90 г» в количестве 81 кг, при этом дата изготовления была обозначена 27 июля 2024 года. То есть производитель в принципе допускает указание авансовых дат выработки, что в итоге нарушает процедуру прослеживаемости в части обеспечения безопасности пищевой продукции.
Управление Россельхознадзора внесло руководству компании предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований закона.
Бывший следователь на Ставрополье осужден на 7 лет колонии строгого режима за требование взятки.
