В конце ноября текущего года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа сведений, размещенных в информационной системе «Меркурий», выявлено введение в оборот молочной продукции с искусственно продленным сроком годности.
Индивидуальный предприниматель Кравцова О.М. из Кисловодска оформила производство 540 кг сладко-сливочного масла со сроком годности до 1 февраля 2025 года, но в качестве сырья было взято сладко-сливочное масло со сроком годности до 22 января 2025 года. Далее продукция была отправлена в Кострому в адрес оптовой компании.
Так, предприниматель допускает изменение сроков годности, через оформление производственных транзакций, что противоречит безопасности пищевой продукции в процессе её производства.
27 ноября Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и аннулированы производственные документы на продукцию. Информация о фактах обнаружения некачественной и небезопасной продукции направлена в Роспотребнадзор.
Также читайте:
Адвоката в Ставрополе обвиняют в лже-продаже участков.
