За 9 месяцев текущего года сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю провели проверки в отношении 384 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции.
По санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям за указанный промежуток времени исследованы 2525 проб мясной продукции на соответствие требованиям техрегламента, 15 из них не прошли тесты по микробиологическим показателям.
В то же время в образцах не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, токсичных элементов, генномодифицированных организмов и радионуклидов.
Из оборота было изъято 8 партий мясной продукции общей массой 59,1 кг.
- Приобретение мясной продукции в местах стихийной продажи может быть опасно для жизни и здоровья человека, - обращают внимание ставропольцев в ведомстве. - Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, которые обеспечены водоснабжением. Для хранения мяса должно быть использовано холодильное оборудование. Продавец обязан иметь документы, подтверждающие безопасность мясной продукции, а потребитель вправе потребовать их у продавца.
Читайте также:
Ставропольское УФАС требует от администрации Шпаковского округа устранить нарушения по рекламным конструкциям на автодорогах.
