Повара, отбывающие наказание, состязались в навыках и умениях. Вкусные соревнования были посвящены 160‑летию тыла УИС.
В пресс-службе Управления ФСИН по Ставропольскому краю рассказали об уникальном событии.
Идею проведения конкурса предложило руководство отдела тылового обеспечения пенитенциарного ведомства. Участниками стали осужденные — профессиональные повара. Кто-то до пребывания в исправительном учреждении работал в сфере общественного питания, некоторые получили поварское образование, уже отбывая срок.
По условиям конкурса сначала были проведены отборочные туры, по итогам которых определили финалистов. Ими стали осужденные из исправительных колоний № 3, 4 и 7.
Участникам состязаний была предоставлены полная свобода «творчества». Конкурсанты самостоятельно выбрали кулинарные направления для демонстрации своих умений. Необходимые наборы продуктов для приготовления предоставили сотрудники учреждений.
Оценивали конкурсные работы члены комиссии под руководством заместителя начальника отдела тылового обеспечения УФСИН. За лучшие результаты профессиональных достижений было предусмотрено поощрение.
- Участники отнеслись к конкурсу с большой ответственностью: блюда получились вкусными и приготовленными с душой. Все финалисты были награждены дипломами и памятными подарками, - добавили в пресс-службе Управления.
Читайте также:
Администрация Ставрополя организовала молодежный баскетбольный турнир с призовым фондом.
