Гости масштабного мероприятия смогут не только попробовать яства из кухонь разных народов, живущих в нашем регионе, но и испытать себя в роли мельника, например.
В 2023 году краевую столицу посетили порядка 188 тысяч туристов, что на 22 % больше в сравнении с предшествующим годом, делятся в администрации города. Большую роль в увеличении турпотока сыграло развитие событийного туризма. Ярчайшим мероприятием в прошлом году стал городской гастрономический фестиваль «Зов предков». В этом году муниципалитет в партнерстве со Ставропольским музеем-заповедником проведет его второй раз.
- В прошлом году на первом городском гастрофестивале «Зов предков» побывали около 20 тысяч человек. 8 июня мы вновь встретимся на поляне музея-заповедника под открытым небом «Татарское городище». Гости фестиваля насладятся блюдами грузинской, армянской, дагестанской, греческой и осетинской кухонь, активно проведут время, почувствуют себя древним поваром на мастер-классе по измельчению зерна способом, которому уже три тысячи лет, - рассказал глава Ставрополя Иван Ульянченко.
В программе фестиваля - мастер-классы по приготовлению плова, хинкали и ягодного морса, дегустация эксклюзивных блюд от ресторанов Ставрополя, кулинарные конкурсы среди шеф-поваров и гастрономические состязания для посетителей. Желающие освоят народные танцы и владение казачьей шашкой.
Посетителей ждет музыка, танцы, экскурсии по археологическому памятнику федерального значения, а также памятные призы. Не забыли организаторы и о маленьких посетителях — во время фестиваля будут работать детские площадки, аниматоры.
Подробности о мероприятии можно узнать в сообществе в ВК: https://vk.com/gastrofest26.
