Согласно данным, которые предоставляют городские аналитики, оборот общественного питания за 2023 год составит более 26 миллиардов рублей.
К слову, в 2022 году доходы общепита достигали 21,2 миллиардов рублей.
Иван Ульянченко отметил, что на данный момент в городскую отрасль общественного питания входит 586 предприятий на более 50 тысяч посадочных мест. Примечательно, что рост на услуги общепита имеет прямую связь с ростом внутреннего туризма.
Отдельное влияние на данный показатель оказывает развитие и популяризация услуг доставки готовой еды на дом.
Летом популярность кафе, ресторанов и открытых площадок, как и уровень туристического потока, заметно возрастает. В последнем сезоне рестораторы оборудовали 125 открытых площадок на более 11-ти тысяч посадочных мест. Создано более 650 дополнительных вакансий.
Примечательно, что уровень турпотока в Ставрополь в 2023 году тоже заметно возрос, город посетило около 188 тысяч туристов, а в 2022 – 153,5 тысячи туристов.
Ранее сообщалось, что в Предгорном округе открылся клуб молодых патриотов.
