В любой непонятной ситуации пейте чай. Я помню времена, когда бабуля при любом удобном случае предлагала черный чай с сахаром. «Выпей чай и всё пройдёт». Это было её универсальное средство на все случаи жизни (от головной боли до несчастной любви). А до этого и её мама так делала. Конечно, это был самый обычный чай и никакими волшебными свойствами он не обладал. Дело даже не в эффекте плацебо. Но все же что-то особенное в нём было.
С самого раннего детства я говорю дочке, что всегда готовлю с любовью. Даже кашу на завтрак. Она долго не могла понять, как я добавляю любовь в овсянку. Я думаю, что и бабуля моя делала обычный чай особенным, добавляя в него кроме сахара свою любовь…
Рецепт черного чая с сахаром вы и без меня знаете. Давайте я расскажу вам про ягодные чаи, которые не оставят вас равнодушными. Ароматные, вкусные, полезные и просто красивые!
Малиновый чай
Замороженная малина
Малиновый сироп (или протертая малина с сахаром)
Мята
Апельсин
Облепиховый чай
Облепиха
Мандарин
Мед
Розмарин
Смородиновый чай
Смородина и/или крыжовник
Вишня
Сироп (смородина или вишня с сахаром) или мёд
Тимьян
Мята
Важно: для более насыщенного вкуса и цвета ягоды лучше размять деревянной ложкой.
Все пропорции на глаз. Главный ингредиент - любовь.
Времена изменились, но традиция пить чай в нашей семье неизменна. Мы пьем чай, когда собираемся все вместе шумной компанией за столом или вдвоем с мужем, когда уложим детей спать, тихонько сидим в тишине, наслаждаясь этим волшебным временем. Не важен повод, важно желание поделиться теплом, которое не столько в чашке, сколько в сердце. А если в сердце пока только льдинка, то чай и её наверняка растопит…Ну, что? Пойдемте пить чай?
Юлия Ионова
