Сырные шарики и планы на каникулы | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
Сырные шарики и планы на каникулы

Сырные шарики и планы на каникулы

8 декабря 2024
17:39

«Давай уже после праздников!», - скоро эта фраза будет во всех разговорах страны. Неумолимо приближаются новогодние праздники, а вслед за ними и каникулы. Кто-то может себе позволить такую роскошь - отложить или поставить на паузу важные дела, а кто-то будет отмечать Новый год, одним глазом продолжая читать рабочий чат, решая важные задачи.

Единственное, что может как-то облегчить жизнь занятых людей - это доставка. Увы, не всегда готовые блюда проходят проверку «ожидание и реальность». Есть ещё один запасной вариант. Заготовки. Нет, не те, что в банках. Ведь некоторые закуски можно приготовить заранее и тогда новогодний стол не будет каторгой. Давайте сегодня попробуем сырные шарики.

Сыр твердый ~ 250г

Сыр творожный - 150г

Бекон - по вкусу. У меня ~70г (или 5 кусочков)

Майонез - по вкусу, но можно и без него

Паприка, укроп - по желанию.

Для посыпки:

Фисташки (измельчить)

Свекла (сушеная и измельченная) можно сделать самостоятельно или купить на любом маркет плейсе

Смесь салатная - у меня семена чиа и льна

Или любой ваш вариант.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить творожный сыр и мелко порезанный бекон (предварительно его нужно пожарить на сухой сковороде, а затем убрать излишки жира бумажным полотенцем). Добавить по желанию зелень, паприку и майонез и тщательно перемешать. Отмерить шарики по 15г (можно и больше, конечно) и обвалять в посыпках. Подавать можно с листьями салата, черри и крекером. Такие шарики можно приготовить заранее (накрыть пищевой пленкой) или даже заморозить, чтобы тем самым освободить себе время для праздника в кругу семьи.

Мы привыкли заранее планировать работу, заботы и хлопоты. Но как редко мы планируем совместный отдых (отпуск не в счет). И после того, как рабочие планы на время новогодних праздников отступят, пусть им на смену придет планирование семейного досуга. А чтобы приблизить это время, уже сейчас пора обдумать новогоднее меню. Можно начать с сырных шариков. Приятного аппетита!

Юлия Ионова

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

История, современность, перспективы

Победа будет за нами. Причем во всех смыслах и сферах. Именно эта мысль стала лейтмотивом ежегодного послания губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова, с которым он обратился к депутатам и всем жителям региона на юбилейном, 50-м заседании Думы края VIII созыва.

23 мая

Раздвинули границы палаты

Последний звонок прозвучал для выпускников госпитальной школы проекта «Учим – знаем», которая работает на базе отделения гематологии и детской онкологии в краевой детской больнице. Эти дети сумели раздвинуть границы больничной палаты, в которой оказались в столь непростой момент своей жизни, нашли силы, чтобы овладеть новыми знаниями, а некоторые из них даже будут сдавать государственные экзамены в этом году.

23 мая

Как быть, если ты маломобильный пассажир

Качество и доступность общественного транспорта в Ставрополе обсудили в Региональном информационном центре СК. Заместитель министра дорожного хозяйства и транспорта края Денис Марченко назвал проблему перевозок людей с ограниченными возможностями здоровья на сегодняшний день одной из самых острых.

23 мая

День создателей нашего алфавита

24 мая мы отмечаем День славянской письменности и культуры и одновременно День святых равноапостольных братьев Кирилла и Мефодия.

23 мая