Заявленные куриными чипсы производителя из села Верхнерусского оказались свиными | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Сельское хозяйство
Подмену мяса в продукции выявила система «Меркурий» . Ольга Богатеева
Заявленные куриными чипсы производителя из села Верхнерусского оказались свиными

Заявленные куриными чипсы производителя из села Верхнерусского оказались свиными

15 января 2024
19:54

Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора за пять дней до наступления 2024 года выявили фальсификацию при производстве мясных закусок в Ставропольском крае. Нарушение вскрылось при мониторинге введенной в систему «Меркурий» информации.

Так, ООО «МХП «Орион» произвело 4,5 килограмма куриных слайсов «Со вкусом сыра Чедер», используя в качестве сырья свиной карбонат. Это мягкая спинная часть, половина корейки без кости, расположенная вдоль хребта, начиная с головы и до костреца туши.

Для приготовления куриных чипсов использовалась бескостная мороженая свинина. Продукция с подмененным составом поступила на реализацию покупателям в ООО «Торговый дом «ОРИОН» в Шпаковском округе.

Управление Россельхознадзора межхозяйственному предприятию вынесло предостережение о недопустимости нарушать обязательные требования законодательства.

Также в декабре предприниматель из села Левокумского из мяса баранины получил субпродукты.

Комментарии

Читайте также

Бригада Александровской районной больницы посетила сельскохозяйственный колледж

В рамках регионального проекта «За здоровье» нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» врачи провели осмотр 20 человек в Александровском сельскохозяйственном  колледже.

27 июня

В Ессентуках в июле ожидается большой поток туристов

По данным экспертов, курортный сезон в Ессентуках становится круглогодичным, и событийный туризм способствует увеличению загрузки мест размещения.

27 июня

Глава Ставрополя призвал к осторожности и порядку после трагедии на воде

В пятницу 27 июня на Комсомольском пруду в краевой столице утонул 23-летний гость из соседней республики.

27 июня

В Минводах снесли незаконно построенный магазин

Городская администрация подала иск к владелице магазина из-за самовольно возведенного нежилого строения. Суд обязал женщину снести сооружение, но она уклонялась от исполнения решения суда, меняя адрес каждые 2-3 месяца.

27 июня