Заявленные куриными чипсы производителя из села Верхнерусского оказались свиными | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Сельское хозяйство
Подмену мяса в продукции выявила система «Меркурий» . Ольга Богатеева
Заявленные куриными чипсы производителя из села Верхнерусского оказались свиными

Заявленные куриными чипсы производителя из села Верхнерусского оказались свиными

15 января 2024
19:54

Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора за пять дней до наступления 2024 года выявили фальсификацию при производстве мясных закусок в Ставропольском крае. Нарушение вскрылось при мониторинге введенной в систему «Меркурий» информации.

Так, ООО «МХП «Орион» произвело 4,5 килограмма куриных слайсов «Со вкусом сыра Чедер», используя в качестве сырья свиной карбонат. Это мягкая спинная часть, половина корейки без кости, расположенная вдоль хребта, начиная с головы и до костреца туши.

Для приготовления куриных чипсов использовалась бескостная мороженая свинина. Продукция с подмененным составом поступила на реализацию покупателям в ООО «Торговый дом «ОРИОН» в Шпаковском округе.

Управление Россельхознадзора межхозяйственному предприятию вынесло предостережение о недопустимости нарушать обязательные требования законодательства.

Также в декабре предприниматель из села Левокумского из мяса баранины получил субпродукты.

Комментарии

Читайте также

Мошенница незаконно получала детские пособия на счет в банке Кисловодска

На Ставрополье в отношении 32-летней жительницы соседнего региона возбудили уголовное дело. Преступную схему аферистки выявили сотрудники Отдела экономической безопасности и противодействия коррупции ОМВД России курортного города.

8 августа

Ставрополье станет участником проекта цифровизации МКД

Концепция цифровизации многоквартирных домов на территории России рассчитана до 2030 года и предполагает внедрение практики строительства «умных» зданий и применение высокотехнологичных решений.

8 августа

Ставрополье на 8,1% нарастило химпроизводство с начала года

Основной удельный вес в структуре отгруженной продукции региона по-прежнему занимает химическая отрасль. На этот сектор приходится около 30% результатов производства.

8 августа

Губернатор Владимир Владимиров в Ставрополе провел встречу с Юрием Чайкой

Полномочный представитель Президента России в Северо-Кавказском федеральном округе сегодня, 8 августа, посетил краевую столицу в рамках рабочей поездки.

8 августа
1