На Татарском городище в четвёртый раз прошёл гастрономический фестиваль «Зов предков».
«Около 40 тысяч жителей и гостей города посетили фестиваль. В течение дня работали 8 кулинарных мастер-классов, фудкорт от 12 ресторанов и кафе, ярмарка мастеров», – отметил глава Ставрополя Иван Ульянченко.
Под руководством опытных поваров участники фестиваля осваивали приготовление вареников с картошкой, хинкали, плова, заливных галушек, форели в солёном коконе и других блюд. На фудкорте представили русскую, казачью, греческую и кавказскую кухни. Впервые в рамках фестиваля была организована масштабная ярмарочная площадка. Здесь можно было приобрести керамику, изделия из дерева и шерсти, этнические аксессуары, а также посетить ремесленные мастер-классы.
Для посетителей подготовили экскурсии по Татарскому городищу, гастрономические викторины и конкурсы. Кроме того, проводились мастер-классы по владению казачьей шашкой и арапником, а также уроки народных танцев. Для детей была организована игровая зона с аквагримом, флеш-тату, мягкими игрушками, мастер-классами и фотосессиями. На сцене выступили детский казачий ансамбль, коллектив «Руда», фолк-рок группа Анастасии Невской и ансамбль «Казачий пикет».
Фестиваль вновь подтвердил, что Ставрополь славится богатыми гастрономическими традициями и гостеприимством. Гости и жители города с удовольствием знакомились с кулинарными особенностями разных народов, участвовали в мастер-классах и наслаждались общей праздничной атмосферой.
Читайте также:
Хинкали и кавказские танцы привлекли на «Зов предков» Ставрополя тысячи гостей.
