В ходе университетской недели на выставке «Россия» Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) представил уникальную научно-образовательную и творческую программу.
Гости выставки смогли узнать много нового о биотехнологиях в пищевой индустрии, функциональном и рациональном питании и продуктах, продлевающих долголетие.
Также представители высшей школы креативных индустрий СКФУ провели мастер-классы по росписи сувениров, линогравюре и другим видам творчества. Большой резонанс среди посетительниц выставки вызвали съедобные сувениры. Рецептура этих кондитерских изделий и конфет была разработана на факультете пищевой инженерии и биотехнологий СКФУ.
Значительное внимание публики привлекло выступление студии кавказского танца «Горец». А руководитель коллектива Эльдар Хагажеев также представил эксклюзивную линейку одежды с элементами кавказского стиля.
- Программа, подготовленная нашими преподавателями и учеными, получилась насыщенной и увлекательной, охватив различные направления – от креатива и науки до истории Кавказа. Уверен, что посетители выставки надолго запомнят это погружение в мир знаний, культуры и творчества,
– прокомментировал ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.
