Ученые на Ставрополье изучат пищевые предпочтения девушек при всплеске гормонов | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Здоровье
Илья Хачатурян
Учёные ставропольского вуза исследуют пищевые предпочтения молодых женщин
Ученые на Ставрополье изучат пищевые предпочтения девушек при всплеске гормонов

Ученые на Ставрополье изучат пищевые предпочтения девушек при всплеске гормонов

27 октября
18:34

На полученных результатах будут основаны дальнейшие исследования, связанные с риском для здоровья женщин, особенно имеющих вечернюю работу по сменам.

Объектом исследований станут местные молодые женщины в возрасте 20-27 лет. Сначала пройдет анкетирование, с юных дам снимут антропометрические показатели. Затем участниц эксперимента поделят на группы по суточным предпочтениям активности, чтобы его можно было легко повторить.

После учёные СКФУ определят вкусовые пристрастия женского пола и попросят сменить их привычный  режим сна для повторного определения предпочтений в еде. Проект называется «Влияние хронопсихологических особенностей девушек на эмоциональное питание и вкусовую чувствительность». Его финансирует Российский научный фонд. Цель – выяснить влияние на женский организм в разные дни гормонального цикла качества сна, пищевых предпочтений и суточной активности Руководитель исследования, доцент кафедры биохимии, молекулярной биологии и медицины медико-биологического факультета Северо-Кавказского федерального университета, кандидат медицинских наук Елена Будкевич пояснила:

– Женские половые гормоны влияют, в том числе, на эмоциональность. Она, в свою очередь, играет не последнюю роль в формировании качества сна и пищевых привычек. Надеемся выявить разницу вкусовой чувствительности у женщин с разными показателями в лютеиновой фазе, выяснить, вовлечены ли в процесс гормоны. В планах – узнать, каким образом смещение начала сна повлияет на вкусовые предпочтения.

В СКФУ пояснили, что в большинстве подобных исследований объектами были мужчины. А вот как влияют утренние или вечерние предпочтения женщин на питание в разные периоды гормонального фона, и какую функцию роль в этом выполняют, – миссия ставропольских биологов.

В исследовании ученых СКФУ принимают участие девушки в возрасте от 20 до 27 лет. Илья Хачатурян

Комментарии

Читайте также

На Ставрополье собрали урожай овощей открытого грунта

В этом сезоне под выращивание овощей в открытом грунте было выделено 2700 гектаров земли, сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Больше всего овощей было собрано в Ипатовском округе, где урожай составил более 14 тысяч тонн. Также в тройку лидеров вошли Красногвардейский и Петровский округа.

21 ноября

В Апанасенковском округе отрылось местное отделение «Волонтёров Победы»

В мероприятии приняли участие представители организаций культуры, образования и добровольческих объединений Апанасенковского округа. В начале встречи ведущие — Мария Репкина, главный библиотекарь отдела обслуживания Апанасенковской межпоселенческой центральной библиотеки, которая также является председателем местного отделения, и Диана Кравченко, специалист по работе с молодёжью Апанасенковского молодёжного центра, избранная исполнительным директором местного отделения, представили участников «Волонтёров Победы».

21 ноября

На Ставрополье отделы по вопросам миграции изменят график работы

Управление по вопросам миграции Главного управления Министерства внутренних дел Российской Федерации по Ставропольскому краю с радостью сообщает об изменениях в графике работы своих подразделений, которые вступят в силу с 3 декабря 2024 года.

21 ноября

Ставропольчанина подозревают в серии краж

В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска установили личность и местонахождение подозреваемого. Им оказался ранее судимый местный житель 37 лет. Также выяснилось, что мужчина причастен к краже детского велосипеда из подъезда многоквартирного дома и краже средств для ухода за автомобилем из другого магазина. В этом случае он разбил окно.

21 ноября