Ученые на Ставрополье изучат пищевые предпочтения девушек при всплеске гормонов | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Здоровье
Илья Хачатурян
Учёные ставропольского вуза исследуют пищевые предпочтения молодых женщин
Ученые на Ставрополье изучат пищевые предпочтения девушек при всплеске гормонов

Ученые на Ставрополье изучат пищевые предпочтения девушек при всплеске гормонов

27 октября 2024
18:34

На полученных результатах будут основаны дальнейшие исследования, связанные с риском для здоровья женщин, особенно имеющих вечернюю работу по сменам.

Объектом исследований станут местные молодые женщины в возрасте 20-27 лет. Сначала пройдет анкетирование, с юных дам снимут антропометрические показатели. Затем участниц эксперимента поделят на группы по суточным предпочтениям активности, чтобы его можно было легко повторить.

После учёные СКФУ определят вкусовые пристрастия женского пола и попросят сменить их привычный  режим сна для повторного определения предпочтений в еде. Проект называется «Влияние хронопсихологических особенностей девушек на эмоциональное питание и вкусовую чувствительность». Его финансирует Российский научный фонд. Цель – выяснить влияние на женский организм в разные дни гормонального цикла качества сна, пищевых предпочтений и суточной активности Руководитель исследования, доцент кафедры биохимии, молекулярной биологии и медицины медико-биологического факультета Северо-Кавказского федерального университета, кандидат медицинских наук Елена Будкевич пояснила:

– Женские половые гормоны влияют, в том числе, на эмоциональность. Она, в свою очередь, играет не последнюю роль в формировании качества сна и пищевых привычек. Надеемся выявить разницу вкусовой чувствительности у женщин с разными показателями в лютеиновой фазе, выяснить, вовлечены ли в процесс гормоны. В планах – узнать, каким образом смещение начала сна повлияет на вкусовые предпочтения.

В СКФУ пояснили, что в большинстве подобных исследований объектами были мужчины. А вот как влияют утренние или вечерние предпочтения женщин на питание в разные периоды гормонального фона, и какую функцию роль в этом выполняют, – миссия ставропольских биологов.

В исследовании ученых СКФУ принимают участие девушки в возрасте от 20 до 27 лет. Илья Хачатурян

Комментарии

Читайте также

В Предгорье начали убирать картофель осенних сортов с площади 2 тысячи гектаров

Основные площади под картофелем сосредоточены в станице Боргустанской – центре картофелеводства округа, а также в станице Суворовской, селе Винсады и в хуторе Новоборгустанском.

24 августа

Три дорожных участка отремонтировали в Отказном общей протяженностью более 1,2 км

В этом году участниками краевой госпрограммы «Развитие транспортной системы» в Советском округе стали четыре поселения.

24 августа

Две пары супругов на Апанасенковье наградили «За сохранение семейных ценностей»

Награды стали признанием их многолетнего вклада в укрепление института семьи и активное участие в жизни муниципалитета и края.

24 августа

На дороге «Светлоград – Николина Балка – Прикалаусский» перевернулся автомобиль

В Петровском округе в результате опрокидывания легковой машины пострадали два человека, в том числе несовершеннолетняя девушка.

24 августа