В Ставрополе выявлено сливочное масло-подделка с заменителем животного жира | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Здоровье
Ольга Богатеева
Сливочное масло оказалось фальсификатом
В Ставрополе выявлено сливочное масло-подделка с заменителем животного жира

В Ставрополе выявлено сливочное масло-подделка с заменителем животного жира

16 апреля 2024
16:33

Нормативные документы не допускают в конкретном продукте растительной основы.

Данное обнаружение специалистами отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» указывает на желание недобросовестного производителя таким способом удешевить своё производство.

Потребитель настоящего сливочного масла рассчитывает на заявленную энергетическую ценность, а на самом деле такой продукт не несет в себе необходимой пользы природы. Специалисты не рекомендуют его употреблять регулярно детям и людям с ослабленным иммунитетом.

Всего с начала 2024 года в отделе ФГБУ «ЦОКЗ» проверили жирно-кислотный состав 318 проб сливочного масла. Из них 26 оказались положительными. В целом по году показатель вырос. За аналогичный период 202-го было проверено 215 проб и выявлено 15 нарушений.

Работа специалистов испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала в очередной раз позволила не пропустить на торговый прилавок молочную продукцию плохого качества.

Около миллиона тонн ставропольского зерна экспортируется в страны ближнего зарубежья.

Комментарии

Читайте также

В Ставрополе возбудили уголовное дело по факту наезда электросамоката на мужчину

Согласно данным следствия, 16-летний водитель самоката совершил наезд на пешехода, который шёл по тротуару. Пострадавший был доставлен в больницу, где, несмотря на усилия врачей, скончался в реанимационном отделении.

27 июня

На фестивале «Классики-пятнашки» в Ставрополе пройдет фотоконкурс

Главный критерий отбора — фотография должна передавать атмосферу и задор фестиваля, эмоции и энергию, которые царят на нём. Результаты конкурса будут объявлены не позднее 10 июля. Автор лучшей фотографии получит идеальный набор для активного отдыха — брендированный походный плед и брендированную спортивную бутылку для воды!

27 июня

В субботу и воскресенья в Ставрополе состоятся ярмарки выходного дня

С самого утра на прилавки привезут десятки машин с молодым картофелем, свежими помидорами и огурцами, золотистым луком, хрустящей зеленью, ароматными сезонными ягодами и фруктами, а также мясом, молоком, выпечкой, крупами и растительным маслом.

27 июня

Инвесторы на Ставрополье могут работать на 226 гринфилд-площадках

Если участок вызвал интерес, можно связаться с представителями администрации для уточнения деталей. Контакты указаны на карте. Данные на карте регулярно обновляются. На карте представлено 226 гринфилд-площадок, а также свободные браунфил-площадки — готовые комплексы с развитой инфраструктурой.

26 июня