Фермерское масло на Ставрополье произвели из неизвестного сырья | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Закон и порядок
Фермерское масло на Ставрополье произвели из неизвестного сырья

Фермерское масло на Ставрополье произвели из неизвестного сырья

29 марта 2024
10:40

Нарушение выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе информации в системе электронной сертификации продукции. Оно было допущено сотрудником эко-фермы из Буденновского округа, делятся в пресс-службе ведомства.

Уполномоченный на размещение информации в системе «Меркурий» специалист от предпринимателя добавил 1,1 тонны полуфабриката молочной смеси. При этом не было отражено важных данных – о сырье, из которого собственно была произведена продукция. Далее молочная смесь была использована для производства несоленого сливочного масла.

- Такая продукция не должна находиться в обороте, так как при ее производстве был нарушен принцип прослеживаемости, - поясняют в ведомстве.

В адрес предпринимателя Управление Россельхознадзора направило  предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований закона.

Читайте также:

В ставропольской лаборатории выявили образец масла сливочного с добавлением растительных жиров.

Автор: Юлия Семененко
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

Инвесторы на Ставрополье могут работать на 226 гринфилд-площадках

Если участок вызвал интерес, можно связаться с представителями администрации для уточнения деталей. Контакты указаны на карте. Данные на карте регулярно обновляются. На карте представлено 226 гринфилд-площадок, а также свободные браунфил-площадки — готовые комплексы с развитой инфраструктурой.

26 июня

Ставропольским аэропортам посоветовали ввести бесплатные источники питьевой воды

В рамках проверки ценообразования в аэропортах Минеральные Воды и Ставрополь специалисты антимонопольной службы проанализируют стоимость товаров и услуг в торговых точках и заведениях общественного питания, которые занимают доминирующее положение в стерильной зоне аэропортов.

26 июня

В Ставрополе туристов знакомят с секретами местной купеческой кухни

Теперь в ресторанах краевой столицы можно попробовать аутентичные блюда, которые были популярны среди знати губернии. В меню представлены такие блюда, как утиная ножка, запечённая в печи с крупой, похлёбка из лесных грибов и жареные огурцы. Особую ценность проекту придаёт знакомство с кулинарной книгой местной купчихи, в которой сохранились уникальные рецепты.

26 июня

В Новопавловске в парке Кура открылась новая точка буккроссинга

Открытие новой точки стало результатом реализации идей местных жителей, которые теперь смогут бесплатно обмениваться книгами.

26 июня