На минувшей неделе специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушение.
Анализ данных в автоматизированной системе «Меркурий» показал искусственное изменение срока годности продукции.
В системе электронной сертификации сотрудником ООО «Фермерский продукт» было введено в оборот 800 кг творога со сроком годности до 3 октября текущего года. В то же время продукт был получен через транзакцию «переработка/производство», где в качестве сырья был указан такой же объем творога, но со сроком годности до 30 сентября.
- Таким образом, хозяйствующий субъект допускает незаконное изменение сроков годности через оформление производственных транзакций и тем самым не обеспечивает безопасность пищевой продукции в процессе её производства. Управлением Россельхознадзора предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также аннулирован производственный сертификат, - резюмировали в пресс-службе ведомства.
Накануне «Вечерний Ставрополь» писал, что в Апанасенковском округе по требованию прокуратуры сотруднице аграрного предприятия выплатят моральный ущерб за полученную травму в процессе выполнения должностных обязанностей.
