Продукт партией 240 кг разошелся по магазинам Ставрополья, Краснодарского края и Ростовской области. Нарушение выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в текущем месяце.
На помощь сотрудникам ведомства пришел искусственный интеллект, который и обнаружил явное несоответствие в электронной информационной системе «Меркурий».
Как поясняют в ведомстве, в результате анализа было установлено, что кисловодский предприниматель оформил производственный сертификат на партию сливочного масла «Традиционное 82,5%» сроком годности до 11 июля 2024 года. Но, в графе «сырье» при этом было указано аналогичное масло, крайний срок годности которого - 29 июня 2024 года. Получается, продукту незаконно был продлен срок годности на 12 дней.
Указанное сливочное масло направили для продажи в торговые точки села Александровского в нашем крае, в Абинск на Кубани и в поселок Веселый Ростовской области.
- Такая продукция не должна находиться в обороте, так как производитель не может гарантировать ее безопасность. ИП Исаковой С.А. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Уполномоченному лицу предпринимателя заблокирована учетная запись в системе электронной сертификации продукции, - сообщили о принятых мерах в Управлении Россельхознадзора.
Читайте также:
Грузия стала более активно закупать мясо птицы из Ставрополья.
