Исследование провели специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В продукте, который поступил на изучение в испытательную лабораторию, удалось обнаружить остаточное количество нитрофуранов. Это антибактериальные препараты, которые имеют широкий спектр действия.
Вещество легко усваиваются организмом. Этот препарат используют некоторые производители, которые таким образом стимулируют рост рыбы. Для человека регулярное использование этого вещества может грозить нарушением водно-солевого баланса организма и негативно сказаться на работе печени.
Ранее сообщалось, что на Ставрополье срок получил сбытчик наркотиков.