Публикации по тегу: молочные продукты

По данным Роспотребнадзора, проверочные мероприятия прошли на 593 объектах, было исследовано около 800 проб молочной продукции. Не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям – 3,6%; по показателям идентификации и органолептическим показателям – 2,3%, по маркировке – 1 проба (2,7%).

Производством и экспортом молочной продукции в крае занимаются достаточно эффективно не только крупные производители, но и малые и средние участники рынка.