сыроварня | Публикации по тегу | Вечерний Ставрополь
  1. Главная

Публикации по тегу: сыроварня

В Ставрополе сыроварня производила товары из неизвестного сырья

В частности, объём произведённой продукции превышал объём использованного сырья, а в некоторых случаях в производственных сертификатах отсутствовала информация о сырье. Кроме того, в качественных характеристиках сыра не было указано содержание молочного жира и молочного белка. Эти нарушения противоречат требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862.

14 ноября
2