На Ставрополье баранины произвели больше на 11% в сравнении с прошлым годом
Всего с начала 2023 года животноводы края выдали 13,9 тысяч тонн этого мяса.
Регион каждый год показывает положительную динамику в овцеводстве по настригу шерсти и производству мяса. Это неотъемлемая часть традиционного уклада жизни во многих сельскохозяйственных районах региона. По производству баранины в России Ставрополье – на четвертом месте, в отрасли действуют масштабные инвестиционные проекты.
Сейчас реализуется инвестпроект по производству баранины ООО «Группа компаний «Дамате». Замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов рассказал:
– Одни из главных задач – интеграция новых технологий в области овцеводства, проведение мероприятий по искусственному осеменению и улучшению пастбищных угодий. Реализация проекта позволит ежегодно прибавлять в среднем до 4 тысяч тонн продукции, расширять экспорт.
В рамках реализации государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» в этом году на овцеводство предусмотрено потратить 171,3 миллиона рублей.
А производство молока на Ставрополье в первом полугодии выросло на 6%.
