Праздник молодого вина провели казаки в Минеральных Водах
В прошедшие выходные в Минеральных Водах состоялся ежегодный фестиваль молодого вина под названием «Чихирь Иваныч».
Праздник был полностью посвящен окончанию сбора и подведению итогов урожая.
Молодое вино, которое и называется «чихиря» – это исконная традиция терских казаков, активно возрождаемая на Ставрополье. На подворье казачьего культурно-исторического центра было несколько площадок.
Конкурсантов и гостей казачьего праздника поприветствовал атаман Ставропольского окружного казачьего общества Александр Куликов.
«Рад сегодня вместе с вами насладиться таким семейным праздником, где мы подводим итоги урожайного сбора, знакомимся с талантливыми музыкантами, прославляющими казачью культуру и оцениваем лучших виноделов – казаков Ставрополья»,— подчеркнул сам атаман Ставропольского окружного казачьего общества Александр Куликов.
Такой фестиваль вот уже в шестой раз проводит фонд «Терское общество любителей казачьей старины».
«По традиции наши казаки и казачки привезли лучшие образцы казачьего чихиря и дымки со всей Терской области. Но самое главное – это настроение, которое вы дарите друг другу каждый год. В столь непростое время для нашей страны важно, чтобы мы чувствовали единство народа, могли вместе радоваться счастливым моментам друг друга и искренне сочувствовать горю. В этом наша непобедимая сила, — отметил атаман Минераловодского городского казачьего общества, директор фонда «Терское общество любителей казачьей старины» Олег Губенко.
На протяжении всего дня казаки угощали гостей своими традиционными казачьими блюдами, а именно: пирогами, квасом, соленьями, голубцами, холодцом, а также всеми полюбившийся десерт нардек — арбузным мёдом.
Ранее сообщалось о том, что мэр краевой столицы Иван Ульянченко рассказал: «Опавшую листву и мусор убрали на улицах и во дворах Промышленного района».
