Ставропольские студенты разрабатывают напиток для здоровья на основе местных трав
Ректор Северо-Кавказского федерального университета Дмитрий Беспалов сообщил, что ученые факультета пищевой инженерии и биотехнологий СКФУ приступили к разработке уникального оздоравливающего напитка, который не имеет аналогов в мире.
- Основу рецепта составляют травы Северного Кавказа и знаменитые на всю страну ставропольские яблоки. Отмечу, что напиток будет сочетать в себе как привычные ингредиенты, так и уникальные компоненты, к примеру белый тмин, произрастающий на территории Ближнего Востока. Все компоненты в новом напитке будут эффективно сочетаться с антиоксидантным тройным комплексом витамина С, эссенциальных микроэлементов и незаменимых аминокислот, который также синтезировали учёные нашего университета, - рассказал Дмитрий Беспалов.
Известно, что первыми напиток смогут попробовать молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет. По предложению спортсменов университета напиток может получить название «Южный слон».
Планируется, что столовый напиток «Южный слон» уже в этом году может поступить в массовую продажу, сообщает управление по информации и связям с общественностью СКФУ.
Ранее мы уже рассказывали о разработках студентов в Ставрополе.
