Дачники с большим опытом стараются ежедневно внимательно осматривать все культуры на участке, как хороший врач своих пациентов. Ведь если вовремя выявить у «больного» недомогание, разобраться в истоках проблемы и оперативно начать лечение, есть шанс спасти и растение, и урожай.
Одно из распространенных заболеваний многих культур – мучнистая роса, болезнь вызывают различные мучнисторосяные (эризифовые) патогенные грибы, в зависимости от вида растений. Такое поражение на огурцах называют настоящей мучнистой росой или иногда европейской мучнистой росой, мучнистая болезнь на винограде – одиум, есть еще ложная мучнистая роса, то есть пероноспороз. Сегодня – о заболевании на крыжовнике и смородине при поражении их экзопаразитическим грибком. Эту болезнь называют американской мучнистой росой или сферотекой, ее возбудитель был завезен из Америки с посадочным материалом, отсюда и название.
Болезнь развивается в течение всего периода вегетации. Ее начальная фаза часто проявляется на листьях растений (хотя может происходить и незаметно), они покрываются легко стирающимся мучнистым налетом. Иногда кажется, что листовые пластины просто покрыты пылью, но это образовавшиеся споры грибка. Затем налет появляется на цветках или завязях, на других ветках и соседних растениях, это стадия формирования сумкоспор. Со временем белёсый, то есть «пыльный», налет, который хорошо задерживается на шершавых плодах, становится плотнее и меняет цвет на коричнево-серый. Это фаза, когда грибок состоит из спор и плодовых тел. К середине лета могут деформироваться и опадать листья и плоды, поражаются побеги, при этом само растение не погибает, оно слабеет и перестает нормально плодоносить,
Быстрому распространению заболевания обычно способствуют ослабленный иммунитет растения (например, после радикальной обрезки), теплая погода (температура воздуха от 17 до примерно 25 градусов), высокая влажность или частые и обильные поливы, близкое расположение культур, избыток азота в почве.
Если не принимать меры, то споры, распространяемые ветром, осадками и насекомыми, из года в год будут «захватывать» новые растения. Поэтому борьбу с мучнистой росой ведут во время всей вегетации. Лучше всего предупредить появление заболевания, то есть соблюдать рекомендуемую агротехнику. Это:
во-первых, важно правильно посадить молодые кустики: крыжовник, так же как и кусты смородины, высаживают на расстоянии не меньше полутора метров друг от друга на солнечном месте, так как патоген на солнце погибает. Лучше выбирать сорта, имеющие иммунитет к инфекции, вызывающей мучнистую росу (Колобок, Арлекин, Юбилейный, Сенатор и другие);
во-вторых, чтобы кусты не были слишком густыми, растения регулярно прореживают и проводят санитарную обрезку ранней весной и поздней осенью. Обязательно удаляют старые и пораженные грибком ветви, оставляя молодые побеги. Еще следят, чтобы ветки кустарников не лежали на земле;
в-третьих, важно убирать сорняки, опавшие листья и ягоды под растениями, так как на них остаются споры грибка и селятся различные насекомые (в том числе и вредители), которые являются разносчиками патогенов. Поздней осенью рекомендуется перекопать почву вокруг кустов на глубину около пятнадцати сантиметров, затем полить грунт медьсодержащим фунгицидом. Тогда зимующие патогены, оказавшись на поверхности грунта, погибнут. А ранней весной, до начала сокодвижения, кусты поливают кипятком. При этом емкость располагают над растениями на высоте не меньше полуметра, чтобы вода во время попадания на ветки успела остыть до 60 градусов;
в-четвертых, считается, что повышенное содержание в почве азота увеличивает восприимчивость крыжовника и смородины к патогену. Поэтому азотсодержащие подкормки рекомендуется вносить только в весенние время, когда растения активно наращивают «зеленую массу», затем используют безазотные подкормки. Осенью важно кустики подкормить калийно-фосфорным составом, эти элементы повышают сопротивляемость растений к болезнетворным грибкам.
Чтобы защитить крыжовник и смородину от мучнистой росы, также регулярно проводят профилактические обработки растений фунгицидами. Первое опрыскивание лучше сделать ранней весной или в так называемые «февральские окна». Следует использовать препараты, которые нельзя применять, когда почки на смородине и крыжовнике начинают набухать и раскрываться, так как вещества могут обжечь листья. Это – трехпроцентный раствор железного или медного купороса, нитрофен.
Перед цветением растения обрабатывают однопроцентным раствором бордоской жидкости.
Если болезнь все-таки проявила себя, в течение вегетационного периода для опрыскивания используют медьсодержащие препараты, например Тиовит Джет, Хом, бордоская жидкость, Фундазол и т. д. Во время сбора урожая применяют биопрепараты, один из популярных – Фитоспорин, который действует при температуре от 20 до 40 градусов. Важно обработку проводить вечером после захода солнца или в пасмурную погоду, так как действующие бактерии препарата (сенная палочка) погибают под воздействием солнечных лучей. Собирать урожай можно сразу после обработки, плоды следует обязательно помыть. Также можно использовать биофунгициды Планриз, Триходермин, Гамаир, Бактоген (последний препарат является еще и стимулятором роста).
Среди народных способов борьбы с мучнистой росой на крыжовнике и смородине популярны опрыскивания следующими растворами: молочной сыворотки (1 л сыворотки + 9 л воды), молочно-йодовым (2 л молока + 20 капель йода +8 л воды), марганцовки (слабо-розовый), зольным (1кг золы + 100 г натертого хозяйственного мыла + 9 л воды, оставить на 12 часов), содовым (200 г пищевой соды + 100 г натертого хозяйственного мыла + 10 л воды). В такой содовый раствор некоторые дачники добавляют две таблетки аспирина. Можно опрыскать растения чесночным настоем (2 кг зеленой массы на ведро воды, настаивают сутки) или водным настоем коровяка (в пропорции 1 часть коровяка + 3 части воды, настаивают три дня). Также против мучнистой росы рекомендуется опрыскивание отваром пижмы. Раствор (300 г травы на 10 л воды) сначала сутки настаивают в темном месте, затем около двух часов кипятят, дают остыть и процеживают.
Способы и действующие вещества обработок в течение сезона обязательно меняют.
