Лепим своё будущее | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
Лепим своё будущее

Лепим своё будущее

12 января 2024
20:53

Рецепты от Юлии Ионовой

Отгремели салюты, оливье и шуба канули в небытие. Казалось бы пора задуматься о весне, похудении и рассаде…Но мы еще не договорили! Впереди старый Новый год! И дабы не повторяться в кулинарных изысках новогодней ночи давайте лепить вареники с сюрпризами! Или с предсказаниями. Несколько лет назад эта забава неожиданно стала нашей традицией. Мы собираемся семьей и друзьями, чтобы налепить себе будущее. Лепим, как умеем. И взрослые, и дети. Предсказания выбираем только хорошие. Плохое и без нашей помощи может случиться, поэтому фокусируемся на хорошем!

Делюсь проверенным рецептом теста и начинок для предсказаний на год.

Тесто:

Вода - 185мл

Яйцо - 1

Соль - 1ч/л

Мука - 450г + мука для лепки

Тесто должно полежать минут 15 под полотенцем. Оно получается довольно тугим, но при этом эластичным в работе и главное, что ничего не разваривается.

Начинки мы делаем с картошкой и жареным луком, с картошкой и грибами, с клубникой, вишней, творогом. Подаем со сметаной.

А теперь главное. Что добавить к основной начинке и значение этой добавки/предсказание:

Апельсин - к наслаждению.

Гречка - благоприятные и доходные новости.

Грибы - к долгой и счастливой жизни.

Карамелька - к любви.

Картошка - к повышению на работе.

Лавр - к славе.

Морковь - к новым знакомствам.

Нитка белая - к дальней дороге.

Нитка зеленая - к дороге за границу.

Нитка красная - к веселью.

Огурец - к верному спутнику.

Рис - к благосостоянию в доме.

Сахар - к сладкой жизни.

Семечки - к новым. плодотворным планам.

Сыр - к выигрышу.

Творог - к новым друзьям, душевной компании.

Тесто - к пополнению в семье, исполнению желаний.

Укроп - к здоровью.

Хлеб - год будет сытный, хороший.

Чеснок - к браку по расчету.

Яблоко - к заслуженной награде.

Монета - к благосостоянию.

Фольга - к новой машине.

Горох - к домашнему покою.

Капуста - к деньгам/свадьбе.

Курага - к радости/легкой учебе.

Изюм - к романтическим отношениям.

Фасоль - пополнение в семье.

Оливка - долголетие.

А потом вы будете как дети охотиться за нужной вам начинкой, угадывать по форме и радоваться, если угадали. У нас однажды была почти драка за любовь и вареник с карамелькой, но это уже совсем другая история.

И пусть это просто повод собраться за большим столом. Этот повод объединяет и сближает. Пусть так и будет. Вот моё вам предсказание на год!

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

О наставничестве молодежи  рассказали юристы Ставрополья

«Мы простые люди со сложной профессией», – отметила судья Пятигорского городского суда Ставропольского края кандидат юридических наук Марина Афанасова. А заместитель прокурора города Пятигорска Александр Масленников приятно удивил зал, сообщив, что общий стаж прокурорской деятельности в его семье перевалил за столетие, ведь он продолжатель семейной династии.

14 марта

Связаны  одной болью

– И не одна я такая. То же самое происходит в душе каждой матери, потерявшей сына, каждой вдовы. Раз наши сыновья и мужья погибли за то, чтобы мы дальше жили, так и мы должны сделать так, что в жизни все по совести было. Оттого и вопросы не для всех удобные задаем: про Аллею славы, где должны хоронить ребят, погибших на СВО, а теперь там стали хоронить и других граждан, которые на фронте не были никогда... Или вот про будущий памятник погибшим в спецоперации. Горожане проголосовали за один проект, и об этом даже было объявлено, а теперь почему-то говорят о другом проекте... Мы направили письма в инстанции... Месяца еще не прошло. Ждем ответа...  В общем, боремся. Жизнь продолжается.

14 марта

Хочу в школу с «Синими крыльями»

За два года деятельности «Синие крылья» добились неплохого результата, и, как признаются сами женщины, он сподвиг их идти дальше и стараться сделать для детей с аутизмом ещё больше. Когда-то Светлана вдруг увидела, что её Максим не похож на обычных детей. В семье уже рос ребенок на четыре года старше, и развитие их было абсолютно разным. В первый год жизни  второй малыш, наоборот, развивался очень хорошо, а потом начались определенные проблемы, и педиатры написали в карте, что есть аутистический спектр. Светлана Когай вспоминает: «Сын не отзывался на имя, не смотрел в глаза, стало много таких «звоночков». На сегодняшний день в свои 11 лет Максим много умеет и может по сравнению с тем, как было на момент постановки диагноза. Вход в сообщество, где есть такие же дети, мне очень помог. Поэтому я всегда говорю, что надо держаться вместе, стараться что-то делать, так всё-таки легче. 20–30 лет назад еще было сильно влияние советского воспитания, когда таких детей закрывали от общества. Сейчас, к счастью, всё по-другому. Но, главное, что есть люди, которые нам помогают, и есть много тех, кто выходит из этих ситуаций с большим достоинством.

14 марта

Лидеры отечественного  кантри-рок-хип-хопа в Ставрополе

В заключение расскажу о собственных впечатлениях от концерта. Он «зашел» на все сто. Сразу оговорюсь, что «Заточка» активно использует в своих текстах ненормативную лексику, почему на билетах и стояла строгая маркировка по возрастному ограничению «16+». Применение мата является «старой доброй» традицией исполнителей рэпа и хип-хопа, из которых и пришел в группу Юра «Новокаин». Причем это касается и западных, и отечественных представителей таких музыкальных направлений. Отмечу лишь, что обсценная лексика коллектива лично у меня не вызывает никакого отвращения и неприятия, так как, по-моему, тут все по делу. Если не нравится – не слушайте и не ходите. Как говорится, дело вкуса.

14 марта