Лепим своё будущее | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
Лепим своё будущее

Лепим своё будущее

12 января
20:53

Рецепты от Юлии Ионовой

Отгремели салюты, оливье и шуба канули в небытие. Казалось бы пора задуматься о весне, похудении и рассаде…Но мы еще не договорили! Впереди старый Новый год! И дабы не повторяться в кулинарных изысках новогодней ночи давайте лепить вареники с сюрпризами! Или с предсказаниями. Несколько лет назад эта забава неожиданно стала нашей традицией. Мы собираемся семьей и друзьями, чтобы налепить себе будущее. Лепим, как умеем. И взрослые, и дети. Предсказания выбираем только хорошие. Плохое и без нашей помощи может случиться, поэтому фокусируемся на хорошем!

Делюсь проверенным рецептом теста и начинок для предсказаний на год.

Тесто:

Вода - 185мл

Яйцо - 1

Соль - 1ч/л

Мука - 450г + мука для лепки

Тесто должно полежать минут 15 под полотенцем. Оно получается довольно тугим, но при этом эластичным в работе и главное, что ничего не разваривается.

Начинки мы делаем с картошкой и жареным луком, с картошкой и грибами, с клубникой, вишней, творогом. Подаем со сметаной.

А теперь главное. Что добавить к основной начинке и значение этой добавки/предсказание:

Апельсин - к наслаждению.

Гречка - благоприятные и доходные новости.

Грибы - к долгой и счастливой жизни.

Карамелька - к любви.

Картошка - к повышению на работе.

Лавр - к славе.

Морковь - к новым знакомствам.

Нитка белая - к дальней дороге.

Нитка зеленая - к дороге за границу.

Нитка красная - к веселью.

Огурец - к верному спутнику.

Рис - к благосостоянию в доме.

Сахар - к сладкой жизни.

Семечки - к новым. плодотворным планам.

Сыр - к выигрышу.

Творог - к новым друзьям, душевной компании.

Тесто - к пополнению в семье, исполнению желаний.

Укроп - к здоровью.

Хлеб - год будет сытный, хороший.

Чеснок - к браку по расчету.

Яблоко - к заслуженной награде.

Монета - к благосостоянию.

Фольга - к новой машине.

Горох - к домашнему покою.

Капуста - к деньгам/свадьбе.

Курага - к радости/легкой учебе.

Изюм - к романтическим отношениям.

Фасоль - пополнение в семье.

Оливка - долголетие.

А потом вы будете как дети охотиться за нужной вам начинкой, угадывать по форме и радоваться, если угадали. У нас однажды была почти драка за любовь и вареник с карамелькой, но это уже совсем другая история.

И пусть это просто повод собраться за большим столом. Этот повод объединяет и сближает. Пусть так и будет. Вот моё вам предсказание на год!

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

Ретроточка в историческом центре Ставрополя

В рамках проектной работы был создан сайт «Ретроточка «Воронцовская роща». В нём уже представлена вся информация о проекте, о предстоящих событиях, которые планируются для его дальнейшего развития. И стоит отметить, что на сегодняшний день участники «Воронцовской рощи» готовы поделиться перспективными планами. Так, в парке планируют установить «читательскую беседку», рядом с которой будут проходить интеллектуальные игры, квесты. Уже зимой, в 2025 году, в стенах библиотеки начнутся первые мероприятия в рамках лектория, посвященные истории Ставропольского края и самой рощи. В летний период эту деятельность перенесут на открытую территорию, то есть в парк.

22 ноября

Две матери

Всей семьей, вшестером - свекровь, невестка и дети, около трех лет назад после трагических событий в их общей судьбе перебрались с востока края в Ставрополь и поселились в уютной квартире, о которой еще при жизни позаботился их родной Алексей. Молодой мужчина успел в своей жизни всё. Добротный дом в станице Курской мужчина достроил, деревья посадил, и очень много. Как говорит его супруга Алина, когда подросли младшие дети, задумывались даже о пятом малыше.

22 ноября

Для Победы нам нужно единство

Конечно, очень хотелось домой, поскорее обнять родных: мать, сестричек, отца, который тоже дожил, довоевал до Победы!.. Но встречи с семьей Ростиславу пришлось ждать еще долгих пять лет.  До 1950 года он служил в Австрии на военном аэродроме. А потом вернулся домой и поступил в фармацевтический институт. Самую мирную профессию выбрал фронтовик. Через пять лет Ростислав Горлов вместе с женой Светланой переехал в Ставрополь и в течение 30 лет работал заведующим аптекой № 102. Супруги вырастили дочь, двоих внуков. Правнуков у Ростислава Александровича тоже двое. Хорошая достойная жизнь.

22 ноября

Согрели душевным теплом

Василий Смоляков вручил Ульяне Григорьевне Почетную грамоту Центрального комитета Всероссийской организации и памятный шарф, а другие гости поздравили ее с наступающим праздником, подарив памятные открытки и значок «Дети войны Ставрополья».

22 ноября