Еще в конце прошлого века, то есть всего-то около тридцати – сорока лет назад, считалось, что при добавлении селитры в почву в качестве подкормки для растений в плодах будут накапливаться нитраты и тогда при употреблении таких продуктов можно получить отравление или расстройство желудка. Поэтому самые популярные удобрения были – навоз, куриный помет и зола.
Однако сейчас не только в больших агрохолдингах и фермерских хозяйствах, но и дачники для повышения урожайности стали применять различные неорганические «приправы» для почвы и растений в том числе и селитру. Ведь если соблюдать рекомендации специалистов, любые удобрения пойдут растениям на пользу.
Само слово «селитра» появилось еще в средние века от латинского «sal nitrum», то есть «соль азотная», как название группы соединений, имеющих в своем составе соли азотной кислоты. В числе селитр, используемых в сельском хозяйстве, сейчас выпускается несколько наименований, имеющих разный состав и назначение.
Блюдо первое и основное – селитра аммиачная
Вещество впервые было получено в середине ХVII века. Сейчас аммиачная селитра – это наиболее востребованное удобрение, особенно в промышленных масштабах. Его чаще всего вносят весной, так как азот необходим для развития зеленой массы. Аммиачная селитра содержит 34,4% азота, в нитратной и аммонийной формах в равных частях.
Нитратный азот подвижен в почве, хорошо поглощается растениями, но только корневой системой, при этом почва должна быть рыхлой, то есть насыщенной кислородом, с щелочной реакцией (при рН более 7). В процессе прохождения, усвоения и ряда превращений в тканях растений нитратный азот преобразуется в аммиак.
Аммонийный азот малоподвижен в почве, зато легко поглощается и усваивается корнями, но только в том месте, где они находятся, то есть усваивается частично. Оставшийся в почве аммонийный азот преобразуется в «подвижные» нитраты, то есть «любимое угощение» корней, которое теперь может легко и «без меры» поглощаться растениями. Поэтому при внесении аммиачной селитры в больших дозах есть высокая вероятность накопления в растениях и в плодах тех самых «вредных» нитратов. В связи с этим важно «подавать», то есть вносить в почву, аммиачную селитру, точно соблюдая не только ее объем, но также сроки и метод «подачи».
Так как большое количество азота растениям требуется в начале вегетации для образования зеленой массы (первых ростков, молодых побегов, листьев), аммиачную селитру вводят в грунт весной и до середины лета. Причем для каждой культуры схема внесения и дозировка индивидуальна. Под овощные культуры это удобрение вносят перед или во время посева. При посадке рассады дачники чаще всего аммиачную селитру используют в виде раствора (на 30 г гранул на 10 л воды), так как вещество хорошо взаимодействует с водой. Но после такого полива растворенной селитрой важно поддерживать влажность почвы, так как вещество иссушает корни, на них могут даже появиться раны, похожие на ожоги.
Перед посадкой корнеплодов почву заправляют из расчета 50 г селитры на один квадратный метр площади грядки. Для садовых растений на квадратный метр кроны количество удобрения – 18 г. Причем под деревья аммиачную селитру рекомендуется вносить сразу после цветения и затем через месяц, но тогда дозировку уменьшают вдвое. Во второй половине вегетации, то есть когда сформировались и набирают массу плоды, аммиачную селитру не применяют.
Как альтернативу аммиачной селитре дачники предпочитают использовать карбамид (другое название – мочевина). Это азотосодержащее удобрение, в отличие от аммиачной селитры, считается неорганическим, не повышает кислотность почвы, причем содержание азота в мочевине больше – 45%. Карбамид можно использовать для корневых и внекорневых подкормок (то есть «по листу») растений, что важно для быстрого устранения весеннего азотного «голодания» подзимних посадок, не опасаясь накопления «вредных» нитратов. К тому же мочевина легче растворяется в воде (лучше в теплой, так как реакция проходит с поглощением тепла). Но карбамид не действует при отрицательной температуре, а аммиачную селитру иногда применяют зимой для корневых подкормок.
Кальциевая селитра: назначения и противопоказания
После того как «сработала» аммиачная селитра, то есть «запустила» активный рост зеленой массы, растения готовятся к плодоношению. В это время важно защитить их от болезней, поэтому применяется селитра кальциевая. Кроме некоторых «лечебных» свойств кальций способствует полному усвоению азота, тем самым укоряет процесс фотосинтеза и набор растениями зеленой массы. Вещество вносят в виде раствора (10-20 г на 10 литров воды) или просто добавляют в почву весной под перекопку. Для «быстрых» подкормок можно проводить обработки «по листу»: первая для овощных культур рекомендуется – после появления третьего листа, затем можно повторить опрыскивание через неделю, или при необходимости – в течение всего сезона. Важно учитывать, что кальций противопоказан культурам, которые «предпочитают» кислую почву, например, голубика, брусника, клюква, рододендрон, хвойники. Если «под руками» кальциевой селитры нет, ее можно заменить хелатом кальция или хлористым кальцием.
Калийная селитра для цветения и плодоношения
Селитра калия, или нитрат калия – калиевая соль азотной кислоты, также считается популярным удобрением, способным увеличить урожай на 25%. Ее используют при выращивании садовых, огородных и декоративных растений, в том числе и комнатных. Калий улучшает обменные процессы, регулирует рост и созревание плодов.
Калийную селитру вносят в почву весной до цветения растений, затем при необходимости (сохнут или опадают завязи, медленно растут плоды и т.д.) летом проводят внекорневую обработку. На декоративных растениях – применяют для пышного цветения. Но используя калийную и кальциевую селитру, необходимо помнить, что калий и кальций – антагонисты, поэтому важно соблюдать рекомендуемые сроки и дозировку.
Селитры аммиачные «перспективные»
Не так давно в продаже появились перспективные разновидности обычной аммиачной селитры. Известково-аммиачная селитра в составе содержит около 27% азота в быстродействующей нитратной форме, 20% кальция и 2% магния. Из-за включения в состав кальция эта селитра не повышает кислотность почвы и может использоваться на любой почве и для разных культур. К тому же кальций «отвечает» за устойчивость растений к различным болезням, таким как плодовые гнили, плесень, вершинная гниль и другие. Вещество менее гигроскопично, не слеживается, удобно хранится, длительное время в сухом виде, при этом не требует особых условий.
Удобрение «Селитра аммиачная с микроэлементами» можно использовать для подкормки растений во время посадки и на протяжении вегетации. Содержит азот, бор, железо, медь, молибден, цинк и марганец. Используется при выращивании овощей, ягод, декоративных и плодовых деревьев. Но перечисленные селитры дороже обычной аммиачной.
Фото автора
