Рыцарь и жареные пельмени | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
Рыцарь и жареные пельмени

Рыцарь и жареные пельмени

28 июня 2024
20:39

С молоком матери девочка впитывает сценарий про рыцаря на белом коне. Возможно, что есть исключения. Но я точно не из их числа. Как и многие девушки я мечтала о рыцаре. И вот когда долгожданная встреча, наконец, случилась, конечно, я не сразу поняла, что это и есть тот самый рыцарь.

Ни тебе коня, ни доспехов. Вместо стандартного набора рыцаря у будущего мужа было главное - надежность. А в семейной жизни - это гораздо важнее коня, которого неизвестно, где держать и чем кормить. Достаточно того, что я постоянно кормлю семью из пяти человек. Бывают дни, когда готовить совсем не хочется, и тогда мой рыцарь (он же муж) балует нас своим коронным блюдом. Если вдруг вы ещё не пробовали этот кулинарный изыск, скорее записывайте рецепт:

Пельмени

Масло сливочное

Специи (можно специи специальные для пельменей, можно для мяса или шашлыка - на ваш вкус)

Бульон (или просто 1стакан кипятка со специями)

Для соуса:

Сметана

Кетчуп

Соевый соус

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - несколько веточек

Сметана и кетчуп в равных пропорциях, соевый соус - чуть меньше.

Жарим пельмени до золотистой корочки на сливочном масле, постоянно помешивая. В стакане кипятка разводим специи (или берем готовый бульон) и вливаем в сковородку к пельменям. Делаем огонь поменьше и томим пельмени до полного выпаривания жидкости. Подаем жареные пельмени с соусом.

В юности мне казалось, что любовь - это серенады под окном и пылкие слова любви. И только с годами я поняла, что истинная любовь - это поступки, когда ты можешь себе позволить не тушить избу и не останавливать лошадь на скаку. Хотя бы раз в неделю. Пусть своим конем занимается рыцарь. И пельмени тоже пусть иногда жарит он.

Навык ценить заботу друг о друге в семейной жизни едва ли не один из главных. Ещё важнее - только разглядеть за доспехами человека. Любящего и заботливого. И, конечно, отвечать ему взаимностью, став той самой дамой его сердца, которая иногда (постоянно) варит борщ.

Юлия Ионова.

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

Музей – о судьбах героев

Октябрь – месяц, когда осознаешь, что уже совсем скоро Новый год. А это значит, надо начинать подводить итоги прошедших месяцев. Текущий год особенный – год 80-летия Великой Победы. Поэтому мы решили пообщаться с директором музея Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. «Память» Александром Хусаиновым, посмотреть в прошлое культурного учреждения, оценить настоящие проекты и узнать планы на будущее.

27 октября

«Мы все джалгинские, черкесские и ставропольские»

Счастлив человек, который, выбрав свой путь еще в раннем детстве, неотступно следует ему всю жизнь. У моей героини день рождения определил судьбу – 1 сентября. В этом году я познакомилась с чудесной женщиной, Заслуженным учителем с большой буквы, Марией Тихоновной Ивановой (Батраковой). Больше 18 лет она живет в Ставрополе, на улице Достоевского, и за ее 91 год я – первый журналист, которому она рассказала о своей судьбе, достойной целой книги.

27 октября

«Серебряный возраст» – время для самопознания, творчества и передачи жизненного опыта

В октябре социально-культурному клубу ветеранов труда «Серебро зимы» исполняется 27 лет.

27 октября

Обаяние старой сказки

В Ставропольском краевом театре кукол представили премьеру спектакля «Красная Шапочка» по мотивам известной пьесы Евгения Шварца

27 октября