В прошедшую пятницу на базе Центра предпринимательства в краевой столице прошёл очередной этап городского конкурса «Лучший в профессии». Шестеро укладчиков-упаковщиков состязались за право носить статус «лучшего».
Конкурс проводится в городе с 2018-го на ежегодной основе. За это время представители 80 городских предприятий (а это более 120 человек) уже продемонстрировали своё мастерство и умения, зарекомендовав себя как первоклассных специалистов в своей области. За шесть лет статус «лучших» приобретали слесари, электромонтёры, швеи, медсестры первичного звена, кондитеры, каменщики дефектоскописты и другие представители рабочих специальностей. Главная цель конкурса - выявить самых лучших и талантливых представителей различных специальностей, а также привлечь молодых профессионалов.
В 2024 году определяют лучшего сантехника, флориста и упаковщика. Шестеро упаковщиков-укладчиков прибыли в городской Центр предпринимательства 22 ноября, чтобы пройти все испытания, подготовленные организаторами. На первом этапе специалисты выполнили тестовое задание, состоящее из двадцати вопросов. Это было проверкой общих теоретических знаний участников. Далее началось самое интересное – практическая часть, разделенная на три основных этапа.
В рамках первого участникам предстояло подготовиться к работе, затем с помощью имеющегося инвентаря: пакета и совка, отмерить 400 граммов продовольственного продукта (это была крупа), завязать и положить всё в подготовленную коробку.
Вторым этапом следовала упаковка свежих овощей и фруктов на подложке с использованием пищевой пленки. Со всей ответственностью и трудолюбием конкурсанты упаковали помидоры, огурцы, апельсины в том же виде, как они поступают в магазины.
Заключительный этап требовал от участников умения упаковки муки, сахара и макарон по индивидуальной заявке (у каждого участника она была своя). С этим заданием они справились быстрее всего.
Для выполнения каждого из этапов участников обеспечили персональными фартуками, шапочками, перчатками, влажными полотенцами. В перерывах между каждым из этапов конкурсанты не забывали менять перчатки.
Жюри будет оценивать результат работы по следующим критериям: скорость выполнения работы, качество упаковки товара, соответствие веса товара, соответствие в позиции заявки, организация рабочего места и чистота на нем, использование спецодежды и персональная гигиена.
И хотя обстановка в зале была довольно волнительная, профессионалы держались очень уверенно. Сосредоточенные и очень дисциплинированные, они старались подходить к выполнению работы ответственно, порой даже с чувством юмора.
Кто-то из участников потом признался, что по ходу конкурса возникало немало волнительных моментов, когда, казалось, всё пошло не по плану. Другие со спокойствием на лице и в голосе заявляли, что ни капли не волновались, поскольку воспринимают это как повседневный рабочий процесс. Другие и вовсе смело заявляли, что пришли исключительно за победой.
Так или иначе, результаты состязаний станут известны уже в конце декабря текущего года. На торжественной церемонии в стенах городской администрации каждый участник конкурса будет отмечен, а победители получат награды.
Фото Александра ПЛОТНИКОВА
