"Удобные дети" и шоколадный брауни | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
"Удобные дети" и шоколадный брауни

"Удобные дети" и шоколадный брауни

31 мая
20:08

В преддверии дня защиты детей так хочется порефлексировать на эту тему. Казалось бы, что всё давно уже сказано, понято, написано. Активная вовлеченность родителей в педагогический процесс, изучение ими же литературы по детской психологии… а потом вдруг уставшая мама однажды не может контейнировать десятую подряд истерику за день, и шаткий мир рушится как карточный домик.

Личные наблюдения: понимание и умение адаптировать знания - вещи кардинально противоположные. Например, я много читала про кризис трех лет. Я уже проходила его со старшей дочкой. Но мальчики его проживают иначе, да и характеры у всех разные. Да, у человека в три года уже есть характер. Да, в три года он уже человек. И его нужно не только воспитывать, но и любить. Сначала любить. И уважать. Не потом, когда он поступит на бюджет и купит квартиру, а прямо сейчас, когда он истерично требует вместо белой футболки синий джемпер. И вот это ощущение принятия самости дается многим с трудом. Наши родительские головы полны стереотипов: будешь идти на поводу у ребенка, он потом на шею сядет, не станешь авторитетом/не задавишь - уважать не будет. И если эти установки можно обсуждать, то стереотип про то, что все дети любят сладкое почти никто не подвергает сомнению. Предлагаю отложить споры о воспитании и приготовить шоколадный брауни накануне 1 июня.

Рецепт:

Плитка шоколада (темный) - растопить в микроволновке со сливочным маслом (150г)

Яйца (4штуки) смешать с сахаром (250г), добавить щепотку соли, какао (2-3 ст/л), муку (100г). Добавить остывшую шоколадно-масляную смесь и всё хорошо перемешать. Перелить тесто в форму и отправить в разогретую духовку. Проверить на готовность зубочисткой/шпажкой.

Ганаш: плитка шоколада, масло сливочное (20-30г). Все измельчить и импульсами растопить= в микроволновке. Покрыть готовый брауни шоколадным кремом, добавить ягоды. Идеально подавать с мороженым. Его дети тоже любят.

А родители детей любят тишину и порядок. В этом столкновении интересов и кроется педагогический парадокс. Зачастую родители хотели бы иметь "удобных" детей. Они послушные, прилежные ученики, убираются дома, не дерзят…и не существуют. В день защиты детей кроме очевидного зла, хочется защитить детей от родительских ожиданий. Пусть наши дети будут шумными и озорными. Пусть будут любимыми и пусть знают как таблицу умножения: мы, родители, любим их любыми. Хоть это и сложно порой. Шоколадный брауни любить легче. Попробуйте вместе с детьми!

Юлия Ионова

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

Шарлотка и общественное мнение

Сколько людей, столько и мнений. Я бы добавила: сколько хозяек, столько и рецептов одного и того же блюда. Борщ. Вот только среди моих друзей я могу насчитать минимум 5 разных вариаций приготовления этого супа. Хотя, казалось бы… Что любопытно, мы же с друзьями не кричим друг на друга, что их рецепт неправильный. Нет, наверняка каждая хозяйка считает свой борщ (подставить любое другое блюдо) идеальным, но скорее всего драться из-за этого с соседкой (или подругой) она не станет.

3 ноября

Никто не останется без поддержки

Процедура получения удостоверения ветерана боевых действий на текущий момент упрощена, они выдаются прямо на месте, в военной части. Если же это боец ЧВК «Вагнер», то пакет документов от него принимает филиал фонда «Защитники Отечества» и направляет в Минобороны РФ. Как только решение по военнослужащему принимается, фонд выдает ему удостоверение. Также идет плотная работа по вопросу выдачи справок бойцам частных военных компаний, рассказала Оксана Романенко.

1 ноября

Событие, объединившее народ

Праздник народного единства окончательно прижился в России, несмотря на недовольство недоброжелателей. Более того, в настоящее время наша страна находится в очень непростой внешнеполитической ситуации. Специальная военная операция на Украине стала фактическим противостоянием государства со всем так называемым «коллективным Западом». Конечно, и у нас есть союзники, а идея полной блокады Российской Федерации очевидно показала свою несостоятельность. Однако сражаться на линии боевого соприкосновения нашим бойцам приходится практически в одиночку. На исход противостояния сегодня смотрит весь мир без исключения. Кто-то с явной к нам симпатией, даже стараясь оказать помощь, впрочем, особо не «засвечиваясь». Большинство же с ожиданием того, чья сила победит.

1 ноября

Ставропольские памятники в поэзии и музыке

Вернувшись в путешествие по памятникам краевой столицы, зрители неожиданно для себя услышали рассказ об «украденном фонтане» - скульптурной композиции, посвящённой мелиораторам Ставрополья. Был прочитан отрывок главы «А без воды – и ни туды и ни сюды» из книги Татьяны Пестряковой «Поэзия в бронзе», прозвучала часть из сюиты Виктора Кипора «Посвящение».

1 ноября